こんにちは！
名古屋市南区のアロマリンパマッサージサロン
aroma&healing 月天です。
皆さん、お買い物中こんな悩みは有りませんか？
・割引シールが貼ってある惣菜、食べるかな？
・野菜は取りたいけど、サラダは体が冷えるし…
・どうせ冷蔵庫の場所を取るだけ…
じゃあ、一手間加えませんか？
って事で、今回はコレ！
お惣菜でパッとアレンジ！
一手間で超簡単。「ビシソワーズ」です。
作り方は至って簡単なのでお見逃しなく！
〜材 料〜(2人分)
・ポテトサラダ およそ100g
・牛乳 およそ200cc
(上記の2つはお好みで増減して下さい)
・塩こしょう 少々
・固形コンソメ およそ1/2個
(お好みで、パプリカやソーセージなど)
〜作り方〜
①片手鍋(又はミルクパン)に牛乳・ポテサラを入れて、とろ火〜弱火にかけます。その他材料を入れる場合は一緒に入れて下さい。
②ポテサラをしっかり溶かして、表面に膜が張りそうであればとろ火にして、固形コンソメ・塩こしょうで味を整えて下さい。固形コンソメは溶かし切って下さいね！
③程良い温かさで火を止め、完成です！
あのポテサラが、こんなのに変わっちゃいました！
ポテサラのじゃがいもが細かいのとゴロゴロしたのと混ぜてもイイですね！
ビシソワーズって、結構手間がかかり面倒って思ってしまいますが…
裏ごし不要！既にある程度味付け済み！混ぜて温めるだけ！
楽で手間もかからないお手軽な一品。食前スープにいかがですか？