こんばんはmaikoです
今日は屋台グルメを紹介します
韓国を歩いていると、たくさんの屋台をみかけます!
日本では、お祭りのときに屋台をみかけることが多いですが
韓国では日常の中に屋台があります
BIFF広場
釜山の繁華街:南浦洞(ナンポドン)にあるBIFF広場は
屋台がたくさん出ていて、海外の観光客はもちろん韓国の方たちもたくさん訪れます
ホットク屋さん たっっぷりの油で揚げ焼きにしてます!!
ホットクは小麦粉やもち粉で作った生地で餡となる具材を包み
たっっぷりの油で揚げるように焼いた韓国定番のおやつです
釜山ではシア(ひまわりの種や木の実など)を包んだものが名物です!
シアホットクの中
1枚目の写真の左側のスタッフさんがハサミで生地を切り開いて
その中にシアをたっぷり入れてくれます
手際がとっても良く、並んでいるときに見るのも楽しいです
紙コップに入れてくれるので、
油がしみてくることもなく食べ歩きに便利です
屋台グルメ②に続きます
□BIFF広場
釜山広域市中区南浦洞5街
・地下鉄1号線「チャガルチ駅」7番出口徒歩約2分