豚肉はビタミンが豊富で牛肉の約10倍
その働きはというと…ビタミンB1は皮膚の新陳代謝を促し肌荒れや乾燥を防ぎ、健康な肌を作るお手伝いをしますさらに自律神経にも効果を発揮睡眠を助け、ストレス解消や疲労を回復をしてくれます
ビタミンEは血行促進効果があり、シミなどの肌トラブルにも効果が
豚肉には他にも脂肪細胞に働きかけ、脂肪燃焼を助けてくれるカルニチン脳の神経に働きかけ、満腹感を増幅させ食べすぎを防ぐアラキドン酸なんかも
そしてまだまだ~
鉄分やカリウム、コラーゲン、コエンザイムQ10までもを含み、まさに女性向けの食材といえるでしょう
しかもサムギョプサルは専用のプレートで油を逃しながら焼き、サンチュ(レタスみたいなお野菜)で巻いたり、発酵食品のキムチと一緒に食べるのでヘルシー
というわけでoriginメンバーも先日エムクラスガーデンのビアガーデンでわいわいサムギョプサルを食べました