今日は少し足を伸ばして新しいサルデニア料理の店に行きました。
Antica Osteria del mare
夜のナビリオ地区から歩ける距離です。
実はこの店のカメリエレのフランコさん
彫刻家の長谷京治さんの作品のコレクターでお招き下さったのです。
素晴らしいお魚料理をご馳走してくださいました。
5年後には退職して、カラブリアにある海の見える大邸宅で暮らすと決めているそう。写真も見せてくれました。
お食事のお礼に、サインと似顔絵を長谷京治さんが描いていました。
フランコさんは何回も心からの感謝を述べられ、アーティストを大切にしてくれる文化が根付いていることを感じさせられました。私まで、スカーフをプレゼントしていただきました。
翌日はいつものお店 AL Valentinoへ。
このお店は日本人でエッセイストの宮本映子さんとアントニオさんが経営するお店です。
アントニオさんは有名レストランのカメリエレでしたが、20年くらい前に今のお店 AL Valentino を開き
映子さんの繊細な感性とも相まって、超人気レストランになってます。
数年前には、ニューヨークにもIL DIVAというレストランを開き、著名人も訪れる人気レストランの5位に選ばれましたが、コロナ禍でやむなく閉店。
夢にまで見たポルチーニのリゾット
プンタレッラのサラダ
カルチョッフィのキッシュ（半分です）
本当にいつ来てもはずれがない美味しいレストランです。
映子さんは私のルーチェのリングを愛用して下さってます。
明日はいよいよ、トリノです！！