ふんだりけったりの日
昨日は昼から病院だった。
セカンドオピニオン的な。
まず、家出て高速に乗ったら
高速の上りと下りを間違えてのる。
一つ先まで行ってUターンさせてもらう。
病院に着いたら駐車場いっばいで停める所が分からず契約者専用駐車場から出れなくなる。
その後も停める所をグルグル探し回って
やっと病院到着。
検査だけのつもりが
先生「この親指大のポリープ取っちゃおう」
えっ？！今？？
心の準備できないままチョキチョキ処置される。
帰り貧血でフラフラになってるのに
車を停めた場所が分からず、
駐車場をグルグル車を探す。
殺人事件くらいずっと血が出続ける。←now
昨日は片付けもちかちゃんに頼み
帰ってすぐ横になれたから
やっとお腹が空いたり食欲が出てきた！！
血になるものを食べないと血が足りないよ？
すぐ道具のせいにするお前らへ。
買ってやったから即座に仕上げろ。
どのタイミングで行こうかな。
今回はアイツラが望んだ通り、千客万来の万葉の湯に泊ってやろう。
ここを拠点にすれば、夜の深い時間とかも飲み食い出来るだろうし。
翌日もね。
飯も食いやすい。
俺的には、ウニ専門店。マグロ専門店に行きたいがな。
でもね。
夕食はここにしよう。
夜バージョンは行った事ないし。
何か新しいインスピレーションが生まれればいいんだが。
オムライスとクリームソーダの２つをベースにして、宴会の宣伝の仕方ってとこか。
「クリームソーダのリキュールは全種類買ったから仕上げるぞ」
ち「イチゴはいまいちだった」
「なら、イチゴだけ練乳をくわえてアレンジ入れる」
イチゴといえば、練乳だよねぇwwww
これ、悩むのがストローで飲ませるのかどうか。
まぁ、ストローじゃ出さないってのは分かってるんだけどさ。
クリームソーダといえばストローだろ！！！！って気持ちがどうしても拭えない。。。
景気が悪くなると店が潰れるから、新しくやる人も現れる。
四街道はあんまりそういう事が少ない土地なんだけど。
だから俺も四街道から始めたんだけど。
逆に都賀は半年持たない地として３０年前から有名で、すぐ新しい店が出来る。
四街道の人は、「都賀って新しい店がいっぱい出来てて羨ましい」と言う。
それすなわち、それだけの店が潰れてるわけで。
隠家をやった時も客から「半年もたないよ？」って言われたり。
お前より俺のが都賀は長いんだよwwwww
そんな中で１７年やったけど。
かなり四街道ですら動きが出るようになった。
今、うちの家の前の店も新しく始めようとしてるし、HALFTIMEの並びの中華屋の２階でも始めようとしてるけど。
全部、順繰りまわってみよう！！！
っていうのはいいとして・・・。
なんか、可哀想になっちゃう。
この景気で始める事を。
もっと景気が賑わってる時に始めたらきっと楽しかったんだろうなって。
みんな希望に満ちて店を始めるわけだしな。
でも、今の景気だとすぐ潰れちゃうんだよ。
勿論、始める時って誰しも素人なわけだけど。
俺も３０年やったけど。
３０年前の気持ちを思い出すけど。
成功して欲しいなぁ。
ただ、開店準備を見てるとさ。
この店は経験ない人が始めるんだなとか、才能ないんだなとか
準備段階で分かる。
その人の資金力。金がある人かない人かも分かる。
作った看板を見て、この店の資金力は限度１００ってとこだなとか。
ただぁ！！
親が来るとなると、家に居たくないwwwwww
１人で飲みに出るおっさんの気持ちが分かった今、俺もどっか常連の店を作りたいwwwww
母親「固定電話を置いて欲しい」
はぁ。。。
電話回線は繋がってるよ？番号もある。
が、２０年間。
電話機を設置した事はない。
それをやるのかよ。メンタルが折れそうになる（>_<）
いちいち生活感を出してきやがる・・・。
営業電話が凄くなるよ。
特に銀行。
３０００円を払う時。
こういう払い方すんなよwwww
一瞬、戸惑ったらしいぞwwww
ぁぅおのブログにもあったけど
おっさんおばさん達は平気だけど、若い子達は大変だwwww
遊びで、シャレで作った偽札に見えるわなwwww
いよいよまたこれが役に立つ時か。
新札も入れてちかちゃんに作り直してもらおう。
ただ、これ持って歩いてHALFTIMEまで行くのがイヤだよなぁ。
ぁ「襲われちゃいそうですし」
バーカ。
４万くらいで誰が襲うんだよwwwww
中身が崩れちゃいそうでイヤだっつう話だ。
そういえば前に居たな。
「宝くじで５０万でも当たるといいですね」
「そしたら親戚増えちゃうよ」
バーカ。
てめえのまわりは乞食かwwwww
数週間前の母親。
「売却のお金、弟にいくら渡すの？？」
ありゃ、今度はそういう意見になったわけかwwwwボケてんのかな。
「税金、１２０払った上で残りはどうとでもしていい」
先日の母親。
「友達と話してたらみんな、剛志君が全部貰うべきよって言うのよ」
で、また話は戻るわけかwwwww
たかが数百でみんなして色めき立つなよwwwww
ちょっと金が入ると、すぐに金ばっか考えるとこが嫌い。
そういうのは、なかったものとして記憶から消去するべきだ。
オムライス。
今はまだ鉄鍋でやってるから、見栄えがダメダメだけど。
それ用のテフロンフライパンを買ったから、それが届いてからもう１度練習するとして。
味だよな。
ケチャップライスなんてダサい。
デミグラスソースか、ガーリックライスで仕上げたい。
オムライスのベースって、ご飯がデミグラスで卵の上のソースはホワイトソース。
そうやって作る。
ぁ「味噌とブルーチーズをバックの味で使ってうんちゃなんちゃら」
いきなり攻めすぎだろwwwww
ぁ「面白いと思ったのに」
確かに悪くないけど、そういうのは４品目５品目だ。
１品目はベタにトマトソースとか明太子ソースだろwwwww
これでまたお前らは「いい女」になるよwwww
池袋のフレアカクテルバーで見ただけ、１度飲んだだけのファイヤーコーヒー。
ちかちゃんに再現してあげるよって言って始めたんだけど。
その店より美味く作れるのはなぜか。
ここを見てる人で、どのくらい若者の同業者がいるのか分からないけど
先日、ぁぅおが作ったカクテルの「意図」ね。
カクテルの作り方というか。
『梨をすりおろして、レモンと砂糖でマリネしてマスカットリキュールでシェークして出した』
まずは、梨とマスカットの相性の良さね。
梨とかスイカとかどうしても水分量が多いフルーツって味負けを起こす。
そこを生果実を使うことで味を主張させる。
そこに液体のマスカットのアルコールを合わせる。
それだけだとアクセントの部分で物足りない。
だからレモンの酸味でアクセントを付けて。
レモンが勝ち過ぎないように。
味が喧嘩しないように。
落ち着かせるために砂糖の甘みを加える。
そうやってカクテルって作るんだよ。
俺が居る限り、カクテルにおいて誰にも負けない。
昔、ディズニーランドホテルのバーの上層部が来た事があったけど
そんなのにも負けない。
酒飲みおっさんの寝る前あるある。
もうこれは勝負。勝ち負けの話だけど。
そろそろ寝ようかな。
うーん、でももう１本だけ飲んで寝ようかなって悩む局面。
一応。
枕元にビール１本持ってく。
起きた時に。
１口しか飲んでないで残ってるビール缶。
これは完敗。
開けずにそのままになってるビール缶。
開けずに寝た俺の勝ちだ！！
ものすごく得した気分。
ってならない？？
俺、頑張ってきたんだけどなぁ。
家があるのに（売却済）マンションを買って。
５LDKの最上階角部屋に住んで。
それなのに、こんな狭い部屋に籠るのかよ！！！
ここが俺の部屋（>_<）
ベッド置いたらスペースが・・・。
布団にしたいけど、押し入れないしなぁ。
寝袋だと体痛くなるしなぁ。
小さいソファで寝るっていうのも現実的じゃないしなぁ。
窓が１つしかないし、北側だから寒いし、せめてエアコンだけで付けて風をまわしたい。
中学生か高校生かよ。
やっと自分で部屋をもらえたよ！！！！
じゃねえよ。。。
でも感慨深いというか原点に戻るというか。
このマンションって買ってから１０年。
ちかちゃんが入った２０１４年まで誰も住まなかった。
毎日、隠家で寝て。千城の家に行き。夜９時から１２時くらいまでマンションの写真部屋で作業して
また店に行っての繰り返し。
誰も寝てないし住んでもないwwwって状態だった。
その作業部屋が俺の部屋になるわけね。
まさに原点回帰。
石破ショックうちにも来てるのかな？
ってくらいヒマだよ。
こないだクリエイトでお会計の際
2つ前の夏目漱石の千円札を出したの。
私もあー懐かしいなーとは思っていたけど
店員さんレジの精算機に入らないらしい。
そして
店員さん「このお札見たことないので上のものを呼んで確認させていただいていいですか？精算機に弾かれちゃうので」
えっ？！もしかして偽札だと思われてます？？
私達が見慣れた夏目漱石千円。
若者からは偽札判定なのね。
ジェネレーションショックでした。
ショックといえば
先日竜さんを車に乗せた。
後ろに乗った竜さん。
竜「新しい車で飲み物とかこぼされるとマジでムカつくよなー。昔は土禁だったよね。新車って。」
とか話してた。
数分後
竜「やべっっ！！」
（ビチャビチャーってビールのこぼれる音）
寝て持ってたビールを倒した様子。
おいっ
おいっ
拭いたけど
しばらくビール臭い車内になりました
綺麗に乗ってるのに！毎日拭き拭きしてるのに！
ショック
come back！！新車の香り！！
やっぱ人の旅行ってワクワクするわぁ。
自分が行ってないのに、福島に一緒に行ってる気分になれるwwww
クリームソーダのカクテルは採用しよう。
買ってアレンジしてメニュー化してやる。
でもさ。
いつも一緒に行ってて、この宿に居酒屋あるんだー。こんなカクテル面白くない？って言い合ってたうちらがいないと
寂しく感じるだろwwww
親じゃなくて。
仲間うちで話したくなるのが人の心理。
金なんてもんは、後でいくらでも稼げばいいだけ。
楽しめる時に、楽しんできて欲しいもんだ。
俺の休日はちかちゃんのナビしてるだけかよwwwww
もうやることないからね。
そのくらいはせめて役に立ちたいもんだ。
こんばんは
1番店店長chikaです
お休みをいただいてお墓参りに福島まだ行ってきました。
うちは毎回たわしとかの掃除用具、嗜好品や好物を持って行きます。
暖かかったせいか大量の蚊に襲われた
宿をとって泊まりがけにしたよ
今日も休みにしてくれたので急遽観光も
5時間運転は長かった！！
明日からまた通常営業です！！
お待ちしております。
きたきたwwwww
予算組まなきゃいけない。だからすぐ解散はしないって言ってたのにwwwww
さすが裏切者らしい手のひら返し。
今解散しちゃうと予算組むのが来年になっちゃうから経済ボロボロwwww
組閣もすげえな。
笑える程ひどいwwwww
「中谷元氏も、北朝鮮に寄り添う日朝議連の幹部。
首相、外相、防衛相がすべて日朝議連という凄まじい布陣になる」
「こんな奴が大臣になる日が来るとは…
【総務相に村上誠一郎元行政改革担当相起用へ かつて安倍晋三氏を「国賊」と批判し処分】」
「見識ゼロの自称「リベラル」（うすら左翼）岩屋外相を筆頭に、史上最低の内閣になりそうだ」
「岩屋毅氏は、北朝鮮に寄り添う日朝議連の幹部にしてLGBT利権議連会長。
防衛相時代、韓国軍の危険なレーダー照射問題に全く対処できなかった。外相など論外」
「総務相はかつて安倍晋三氏を“国賊”と批判し､処分された村上誠一郎氏｡
人事を見ると高市早苗政権樹立を阻んだ功績ある政治家がずらり｡
石破陣営の違反を隠し､TVでデタラメをばら撒いた媚中議員や高市勉強会を潰す為にわざわざ積極議連の会合をぶつけて邪魔をした裏切り議員など枚挙に暇がない｡
保守･現実派に背を向けた史上最低“怨念”政権の選挙が楽しみ」
「平将明氏がデジタル大臣
高市潰しの為に、テレビでウソを言った議員じゃないか。保守弾圧内閣か…」
予想通り北朝鮮に利する内閣になったwwwwww
株価も予想通りの下落wwwww
もはや共産党でもいいから、自民以外に投票しなきゃいかんwwww
財務省もこの内閣じゃ１年しかもたないって分かってるから半年後に消費税を１５％狙うわけな。
宴会慣れ？飲み屋慣れ？外食慣れ？してない人達の予約は果てしなくウザいな。
経理の店での予約問い合わせ。
その料理のグラム数はどのくらいで、具材は何で、それが何品出てどのくらいのタイミングで出てきてとか。
電話で３０分以上、質問責め。
シェフは、お互いこの予約はやめといたほうがいいですって断ったらしいけど。
今回のShunの３０人宴会。
これもだいぶめんどくさかったらしい。
コース料理の１品１品の写真を見せて欲しい。４時からだけど３時に行っていろいろ説明を受けたい。仕切り装飾はどうなるのか。
毎回の電話で３０分くらい聞かれたようだ。
結婚披露宴の打ち合わせかよwwwwww
飲み会ってそんな一大行事なのかねぇ。
コース料理を１品１品作って、それを写真で見たい？？
やってもいいけど、それも金かかるからなって言え。
こういう世の中を知らない若者。お父さんお母さんが増えるとウザいな。
高校の文化祭と勘違いしてやがる。
ちかちゃんに缶ビール取ってって言うと。
ちゃんと飲み口？を相手に向けてくれる。
気遣いの質がね。
俺とは違うwwwww
そして、HALFTIMEね。
８時間くらいぁぅおの同窓会飲みみたくなってた。
完全に遊びだけど、１０月大変そうだからさ。遊ばせてやろうぜ。
俺とちかちゃんは、HALFTIME下で合流。
コンビニ行って、そのまま帰ってやろう。
でもそろそろ気持ち悪いぜ？？
なんで４０代になると、同級生とつるむの？？
分かるんだよ。子育てが落ち着いてきて、友達とか飲み友とかそんなにはいないだろうから
子育てを終えた同級生同士で一緒に飲む。
ただ、あんま回数が増えると気持ち悪いぞ。月１とかで男女で集まって飲む。
４５歳にもなって同級生口説くなってwwwww
いいおじさん、おばさんがさ。
誰が元カレで誰が元カノでって話してる姿って恥ずかしいよ？
で、４時５時まで飲む。
それも気持ち悪い。もう若者じゃないんだよ。
この前の俺の同窓会飲み。
婆「朝７時まで飲んじゃった」
おっさんおばさんに相応しい帰り時間ってあるだろうに。
日曜日。
「ポートタワーに行った若者の子に車ナンバーキーホルダーを買ったから呼んでくれ」
ここからのスタートだったけど。
HALFTIME。
３年以上来てる子だけど、一度も一緒に飲んだ事ない。ドリンク貰ったことない。
でもなぁ。
ここはサシ飲みしてあげる場面なんだろうなぁ。
とはいえ。
２７歳の子に、おっちゃんに奢ってとも言いずらいけど
ウニご馳走してポートタワー行ってプレゼント２回目だしな。
空気読まずにいくか・・・、
８時から１１時まで。
ボードゲームをしたり延々と俺接客をしたけど。
「なんか申し訳なかったな。終始、俺じゃなくちかちゃんも入らせるべきか悩んだ」
ち「でも、あの子は私より社長と飲んでる方が楽しそうなので」
「じゃあ聞くが。もう１人居た常連は。俺がガキと遊んでるだけと思ってたのかなぁ。
ちかちゃんとの時間を作るために【敢えて】遊んでたんだけどな」
ち「それは分かりません」
「ちかちゃんさ、ぁぅおが４日間頑張ったね会をこの後、バーに行ってやってあげたいって言ってるぞ」
ち「でも私、今日は飲めないです。明日９時から３時間運転なので」
「なんで？？」
ち「前から言ってた福島への墓参りです」
「あー、言ってたな。じゃあ今１１時。このまま終わりにして直帰しな」
「ぁぅおよ、ちかちゃん明日福島だった」
ぁ「じゃあShunはいいんで、そのまま帰してあげてください」
ち「ルートを聞きたかったんですけど、郡山の手前に宿を取ったんで帰り道どうしたらいいかと」
「磐梯熱海じゃん。それって手前じゃなく先だ。別荘があるとこだし。わらじカツ食ってこい。その界隈に店がある」
左○が別荘。右○が今回の宿。
「磐梯熱海は晩飯食いに行くルートだったwwww」
ち「帰りも常磐道を取るかどうか」
「常磐と東北道の連結の磐越道は７０キロある。そこからの磐梯熱海だからなぁ。セオリーとしては東北道で帰って圏央道をどう活用するかだが」
「距離的には、川口から郡山までは２９０キロ。のんびり平穏に走るなら常磐道を取るか？
でも、お母さん的には行きと同じＳＡより東北道の那須とか宇都宮とかで気分変えてやるのもいいんじゃね？」
ち「でも、仕事なのでどこにも寄らずに帰るって言ってあります」
じゃあ火曜日も休んでいいよ
ち「それはイヤ。帰って１時間仮眠して出勤します」
じゃあ、８時出勤くらいでのんびり帰っといで。
って思ったけど。。。。
やっぱ火曜日は休ませる。
五色沼とか観光してくればいい。
ただし。
宿で、９月の統計データだけ出してくれ。
こんばんは
1番店店長chikaです
5日間のトレードを終え、
四街道に帰ってきました。
慣れないshunでバタバタになったらどうしよう！とドキドキしてたのに
なかなかに暇な1週間だった…
暇は暇でつまんないな……
土曜だけは夕方からshunで宴会があったので
ざわざわはしてたけど
子供がたくさん宴会！
ビンゴ大会があったり父兄の踊りがあったり
催しがあるとドリンクもそんなに作る機会ない！
帰ってきた四街道でちょうど予約もあって
寂しくなくてよかった
