元祖・毒素排泄サロンオリエンタルタッチセラピストFYです
1月のお正月が終わり、
次の楽しいイベントといえば、そう！
節分ですね（笑）
いや、バレンタインですね
私は、食いしん坊なのでどちらも嬉しいイベントですが
節分の恵方巻は絶対食べます
そもそも恵方巻は、関西地方の風習だったので関東にはなかったんですよね
でもなぜか私の実家では小さい時から恵方巻は食べてました
甲信越地方で生まれ育ったのになんでだろう・・・（笑）
改めて、恵方巻について調べてみました！
恵方巻はただ食べる太巻き寿司ではないんですよね
その太巻き寿司に込められた意味は・・・
「商売繁盛・無病息災」みたいです！
そして恵方の恵方とは縁起の良い方角のことで、毎年の干支によって変わるそうです
そして恵方巻を食べる作法としては・・・
①その年にいいとされている方角を向いて、
⇓
②願い事をイメージしながら
⇓
③一言も話してはいけません！無言で！
⇓
④「半分まで食べたから明日に・・・」はだめ！最初から最後まで一気に食べる！！！
私は、この作法がなぜか好きなので（笑）
長く、大き目にそして具材たっぷりにして
手作りで恵方巻を作って無言で食べています（笑）
節分の日にこの作法で頂く太巻き寿司だからこそ
だからこそとっても美味しく感じるんですね（笑）
そして具材は７種類と決まっているそうで
この意味は、七福神にちなんでいるそう！！！
具材はお好みの具材で良く、７種類入れることがお決まりみたいです
本当に、縁起が良い食べ物ですね
これは食べなければ・・・という気持ちになります
そして、今年の方角は
「北北西」です！
お手持ちのアイフォンをみればすぐに方角はわかります！（笑）
１月に初詣にいってお参りしてきたばかりですが２月もしっかり願い事をイメージしながら
恵方巻にかぶりつこうと思います！
変わり種の恵方巻などご存知でしたら是非教えてください！（笑）
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