食中毒の季節です。
食品売り場で働く従業員が使用するトイレにも
手洗い用の石鹸と、アルコールが設置されて
います（一年中あります）
①が石鹸、②がアルコール。
石鹸で洗った後は、自分のハンカチではなくて、
使い捨ての紙で手を拭きます。
これ↓
下から紙が引き出して、手を拭いたら、その紙
は捨てます。
手を拭き終わってから、②でアルコール消毒
をして、自然乾燥させます・・
食品売場の従業員は、もっと厳格な手洗い基準
（マニュアル）があって、調理場に入るまえには必ず
時間をかけて、爪の間、手の指の間、
手のひら、手の甲・・いろいろ
洗います。
さらに、どこの売場にも属さない、
衛生を管理する従業員が、
毎日、各売場の衛生管理状況をチェックして
まわっています。
とてもクリーンだと思います。