ランチパーティー | ミレ のよしなしごと(信州暮らし) 

ミレ のよしなしごと(信州暮らし) 

南アルプスの稜線に金色の光の矢が放たれるとやがてご来光です。
そのあまりの神々しさにごく自然に手を合わす古老達の気持ちがよくわかります。
このブログは、人生の後半を南アルプスを望む町で過ごすことになった私(姫)の日記です。 


彼女は朝からベニシアさんのレシピでチョコレートケーキを焼いていました。


お昼は、高校まで一緒だったと言う彼女の幼馴染3人が集まって、ランチパーティー。



料理の持ち寄りでまあ、豪華なこと!


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 ↑これ、一升炊いたという 春らしいちらし寿司・・キレイ!錦糸玉子の切り方・・姫と違って均一^^


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  ↑こちらはまだピクピク動いている海老 このあたりで獲れるモサエビというらしい。


これがまた、ものすご~~く甘くて、おいしいのです。


姫、こんな甘くて美味しいエビ初めてです。甘エビ、ボタンエビなんてもんじゃない(笑)


さっそく市場で買ってカニと共にお土産として送りました。

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  ↑ こちらはお料理の先生の一品、


中はミニトマトにブタバラ肉を巻き、衣を着けて甘酢あんかけにしたもの・・


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↑ で、こちらは トロトロ茶碗蒸し 卵スープというか・・とにかくおいしい!


某市の市長夫人らしいけど、皆小学生になっていて、


浜の芋太が・・・なんて言いながら、とっても楽しそうでした。