ぬか床

ずっと気になっていたぬか床を買ってみた

漬物好きだけど

市販の漬物は添加物いっぱいなので

自分で作ってみたいなあと思って

やっと購入。

2、3日は捨て野菜を入れて

ぬか床を整えるみたい。

自分で育てたお野菜でぬか漬けを作れる日が

楽しみです。