こんなに早くブログを書くのは初めてかも
今朝は吉永麻衣子さんのどでかパン🍞を作ってみた
昨日仕込みをして一晩発酵させておくので二日かかるのだがこんなに簡単に出来るなんて目からウロコ状態
手でこねる事もなくタッパーの中で以下の材料を混ぜるだけで一晩置いておく
強力粉
塩
ドライイースト
水
朝 オープントースターで15分焼けば出来上がり
食べて見るともちもちしていて柔らかくてとてもおいしい
今日は長男が3カ月ぶり位に帰ってくる予定
軽井沢でイタリアンのシェフを目指して修行中だがこの時期忙しくて全然帰って来れなかった
仕方ないねお客さんは別荘族が多いらしいが犬のランチが2000円と聞いた時はびっくり😨
人間と同じで動物にも境涯があるんだなとつくづく思う
このパンを食べて息子がどんな反応をするか？