今日は採点の方法について書いときますが、



今まで5がいたって普通

7でうまい

7・5以上からは熾烈な戦いですね



そんな感じで採点してた(適当に書いてるww)

んですが、今回からいくつかの点を星で表し、総合評価で付けていこうかと思います



人によっては味のみでいいっていう人もいるし、いやー接客は重要とか綺麗さとかも



ですので総合的に評価することにしようかと

おいしさ、店の雰囲気・綺麗さ、接客態度、コストパフォーマンス(金額と味)、満腹感、これらを星であらわしたいと。

尚星が同じでも差がでるじゃないかといわれるかもなので、味についてのみ、細かく、点数を書いておきます。それを参考にしてください(主観ですが)

注意点

たとえば3.5点の評価であれば一応★では★4と表記することになります

つまりは四捨五入表記です

ですので、お間違いにならないように




おいしさの評価基準


0.0~0.9 もういかない

1.0~1.4 究極に腹減ってたら入る
★★

1.5~1.9 微妙

★★
2.0~2・4 まぁうまい

★★★
2.5~2.9 いくかぁ

★★★
3.0~3.4 いきたいな

★★★★
3.5~3.9 うまうまうまうまーーい

★★★★~★★★★★
4.0~    問答無用 出会わせてもらったことに神に感謝


こんにちは


今日はもう1個紹介します


場所は、東急田園都市線藤が丘駅徒歩1・2分のモール内にある


新店



らうめん 纏  さん





おいしいラーメン・つけ麺を食べて幸せになりたい!!!



ここは、最近の雑誌でも紹介されてて、家が近いので、すごく気になってたお店です


なにやら、ここは、やきとりをやってる方が、つくったみたいですぐ近くにやきとり屋のほうもあるらしい(たぶんあったはず)


だからかはしりませんが、ここは鳥白湯が主です


ここで白湯がわからない人は

こういう意味です

豚骨鶏ガラなどの材料強火で煮込んだ際、熱によって脂肪ゼラチン質が乳化してできる白濁したスープ


はい


私あんまり白湯はたべておりませんで、これはいかなくてはということで行ってきたんですが


まぁ場所は駅近ですが、駅が各停しかとまらないし、都内の方はくるのが微妙かもwww


入店するとさすが新店


キレイですね(まだ花が置いてあります)


数か所テーブル席がメインですね



おいしいラーメン・つけ麺を食べて幸せになりたい!!!



メニューみてもまぁ豊富


お酒もありますね




おいしいラーメン・つけ麺を食べて幸せになりたい!!!

おいしいラーメン・つけ麺を食べて幸せになりたい!!!



そんでまぁそりゃ頼むのは、高いですが纏らうめんでしょ


しかも種類選べますが、当然まずは白(今後はいろんな種類のも点数と写真は添付予定)


なんかいわゆる全のせ的なものらしく(焼き鳥屋ならではのものがのってるみたい)


行った時間がまぁおそめだったので、まったく混んでなく、すぐきましたね


おぉぉっ

おぉぉぉぉぉぉぉ




おいしいラーメン・つけ麺を食べて幸せになりたい!!!


うまそ~ではないか


しかも高いかなって思ったけど結構のってるし、まぁ許せる範囲


まずスープを


うむ  うまい


最近らーめんを食べてなかったせいか


食をすすめていくと感じたのは、パンチがない


他の人と評価の交換をすると、微妙な返事があったんですが、なるほど


でも普通においしい気がする


うむよく考えてみよう


たしかに、思ったよりは濃厚さはなく、


面との相性も普通っていうのが正直な印象


ただ、のせてあるチャーシュですが2種類あって、これはおいしいですね 味玉もOK


鳥団子も普通においしいし、なんか贅沢な気分です



味についても途中ですごく飽きちゃうのが残念


しかし、テーブルにはゆずこしょう(個体)がおいてあってこれをいれると・・・おぉぉ


うまい


味に飽きてきた僕にはとてもよかった



とにもかくにも平均以上の味であることは間違いないかな


違う日に黒も頼んでみたんですが、これはマー油or焦がしにんにくが入っているみたいで、コクの点はカバーできてますね



おいしいラーメン・つけ麺を食べて幸せになりたい!!!



ただ、なんというんですかね


普通にたべにいこうといわれたら、行くお店ではあります。


無難です



しかし、この付近では断トツオススメである点にはかわりない


夕飯のバリエーションが増えたのはすごくラッキー



おいしさ ★★(纏らうめん白 2、3)

       ★★(纏らうめん黒 2、3)

店     ★★★★

接客   ★★★

コスト   ★★

満腹   ★★★★



住所    神奈川県横浜市青葉区藤が丘2-5-17

電話    045-532-3349

営業時間 11:30~15:00 17:00~22:00

スープなくなり次第終了

定休日   月曜

HP     なし(焼き鳥のほうはある)


補足 駐車場あり



ペタしてね





はじめましてー


今までラーメン関連のブログを違うところでやっていたんですが、


アメーバさんのほうがよさげだったので、こちらに引越ししようと思い、


今日初ブログをさせてもらうことになりました。。。。


ヨロシク~~~~


では、今日ご紹介するところは



麺処 竹虎 さんで~~~す


ここはですねー


新宿の歌舞伎町の二郎があるところ、お水街のところですか、、あのあたりラーメンや多いんですが、一際ラーメン屋に見えないたたずまいであります。




おいしいラーメン・つけ麺を食べて幸せになりたい!!!



ここのまず良い点をあげますと


個室完備

酒やつまみ等がある

夜遅くまでやってる


そして・・・・・


うまい


もうこれにかぎりますね


前から気になってたお店なんです


私が行ったときは夜ですが、普通にならんでました。


入店すると、すぐにベンチがあり、奥からカウンター、個室となってますね


場所から推測すると、やっぱりお酒飲みながらっていうコンセプトなんですかね


んで、席に案内されてから、すかさず、メニューを見るんですが、結構豊富ですね


まぁ私は巷で大人気の



裏竹虎つけめん  900円
おいしいラーメン・つけ麺を食べて幸せになりたい!!!


これを注文しました。


他も結構人気あるみたいですが、これだけ半端なく人気が高いみたいです


そして、まぁ来た時にびっくりですよ


私の大好きな背油いっぱ~い


一口まず、飲んでみると



辛いけど、背油でまろやか


コクもあっておいしい


辛いの苦手な人は無理かも・・・・


麺はというと中太でコシがあり、

よく水で締められてて、おいしい


なんかいろんなつけ麺たべてて思うんですけど


大概とんこつラーメンがおいしいとか醤油らーめんがおいしいって店のつけ麺でそのラーメンのスープを単に濃くしたようなつけ汁がでるところあるんですよ


あれがほんとにまずい


だが。。。。。。


ここは、とんこつベース(たぶん醤油とんこつ)なのに・・・・


~~~~~


とにかくオススメ


辛い人は残念



あとねーこれもみんなしてほしいですが、やっぱ汁がおいしいんですよ

でも辛い

そこで


ごはんですよ


ごはんですよ(市販)ではないですよ


ごはん(お店では白めしとなってます)を100円で注文できますからこちらをぶっこんでください


これがすごくおいしいですから、辛さをやわらげて一気にたいらげれます




まだほかにもメニューあるから食べたいと思いますが、いやはやいつも思いますが、うまいもの食べちゃうと、次きてもそれたのんじゃうんですよね~



おいしいラーメン・つけ麺を食べて幸せになりたい!!!



ブログのためにも他もたべにゃかw





おいしさ ★★★(裏竹虎つけめん3.4)

     ★★★★

接客   ★★★★

コスト   ★★★

満腹   ★★★★


 

住所 東京都新宿区歌舞伎町2-36-3

電話 03-5292-5825

営業時間AM11:00~翌AM9:00

HP  http://www.menshou-taketora.com/index.html


補足

年中無休 喫煙可