寒天

今年一月。イギリスの国際的な医学雑誌に、世界をあっと言わせる
研究報告が掲載された。
それは。

糖尿病患者を二つのグループに分け、一方のグループだけ、食前に
寒天を摂ってもらう。すると？

それを食べるだけで血糖値の低下は元より、コレステロール値、血圧
はおろか体重、体脂肪まで減少したというのだ！