越後モチ豚のばら肉に岩塩・胡椒、砂糖にクローブのホールをぶっさし、美味しくな～れとすりすりすり込みリードとラップに包み冷蔵庫で五日保存。
五日後、玉葱・人参・ついでに新ジャガ、ローリエ・にんにく・生姜とひたひたの水とともにアルミホイルをかぶし200℃で3時間蒸し煮。
気まぐれに作り出したのでセロリも香味野菜もハーブもないけどクローブちゃんに期待していざオーブンへ。
～三時間後～
アホかっ！！ちゅうくらいいい匂いが部屋中に漂います
おぅ！ジュ～シ～！！
塩・胡椒を多めにしたので前回よりかなりベーコンっぽい！
そのかわり、周りの野菜がかなり塩っぱくなったんでソースにするのは断念してスープに。
くれーーーーーー！！！！！
水で湯でてから半分捨ててまた水入れて豆と新じゃが・にんじんブイヨン入れたらいける！！！
さらに青梗菜も入れたらうま～～～～～～っ ベーコンと水菜炒めも最高やった～～～～
ここは俺の場所や！一番に食べるんや
！誰にも譲らーん
！
～次の朝～
「ミネストローネ」
トマトの水煮缶とさいの目切りの人参・玉葱入れてモチ豚ウィンナーも入れて煮込んだら・・・
アハハハハァ
おいすぅぅいーーーーーっ
～そしてお昼～
ミネストローネを使い、赤唐辛子、チリペッパーとにんにく・パンチェッタを加えて
「旦那さん特製アラビアータ風スープパスタ」
煮込めば煮込むほどうまさが増してる～！ 辛さがたまらんです！！
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