スコーンとブルック

夫婦揃ってコーヒーにハマった一年。ミルクスチーマー買ったり、ハンドドリップやらフレンチプレスやら淹れ方・挽き方にもこだわってました。

しかーし！！コーヒーと合う食べモノについては深く追求してへんかったんですよね。コーヒーだけで楽しめたから、そんな時に先日行ったタリーズで食べた「スコーン」が抜群の取り合わせやったんです！！

　　　　　　で、作ってみました。

暖かい部屋で作ったからか腹割れが皆無なスコーンになりましたが味は最高！！サクっカリッふわ～っ
　　　　　KALDIで買った「ノエル」をブラックで淹れて。

吠えないブルックが「くれくれ！」と吠えるくらいのうまさ！香りもいいわ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次は黒胡椒スコーン作ろ～うっと

　　

　　　　　次はスコーンっぽく腹割れして焼けるといいなぁ・・（笑）