なんか物欲しげな犬が・・・
大きさも形もバッチリでむっちゃ美味しそうや～～
あ！！！！
ドロボーーーー
！！剥き散らかすだけなんやから勿体無いし止めれーーー
なんとか奪い取り
半分は「牛肉と万願寺唐辛子の時雨煮」に
貰いモノのイメージやけど家でも作れるんよーーん。うちは大好きやのー！
作り方
牛脂をひいて溶けてきたら三温糖大匙２入れカラメル状になったら肉をひらげ入れます。
牛肉が焼けるいい匂いがしたら醤油1/4と酒1カップと生姜お好みで一欠け入れ弱火で15分くらい煮立 たせます。
照り用にみりんを大匙１入れ煮つまらない程度に火を通したら出来上がり～～
時雨と言うだけあって火を通しすぎないのがポイント牛肉は半生が美味いくらいやしね
上等な牛肉で作るとお客さんにも出せるで～
家で食べるんなら牛コマとか安いすき焼き用で十分ですえ
普通は万願寺とうがらしなんて入れへんけど無理やり入れてみた
ダシが染みてうまーーーい。面倒でも種は取った方が美味いス。
もう半分は、おじゃこで炊こーーーうっと
「万願寺唐辛子とおじゃことお揚げのたいたん」
お揚げも万願寺もごま油でさっと炒めて味を出してからさっと煮ます。
ダシ・酒・醤油・みりん（甘くしたければ多め、甘いの嫌なら入れないで酒多めでも
）栃尾の油揚げで作ったから肉厚な揚げにお出汁が染み込みジューシー
作っている間、もぎたてのプチトマトと戦う犬。
コノヤロ！転がるんでねー
！
オラ！おとなしく食われやがれ
！
参ったか！！！
カプッ
ワァオッ！ 酸味と甘さの二人三脚やぁ～
プチトマトは好きみたい
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