夏バテと角煮 | タマネギのブログ
はぁっはぁっあせる

散歩中、日陰を探し休憩する一幕も・・

のど渇いてそうやから近道で帰ったけど・・

段、這い上がる体力も残ってなかったのねショック!

だずげでーしっぽフリフリ


暑さにバテバテなブルック、昨日の洋服着用は効果あったんやろか??今日なんも着なかったら直射日光きつかったかもなー

帰って水飲ましてお茶ブルック連れて二階で洗濯もん干してたら

いつもなら邪魔したり、足元にくっついてくるのに見当たらへんわんわん

どこにおるんかと思ったら・・・・・・・
・・・・・・・・サーチ

ダラーーーン


お布団サイコーーーウラブラブ

こら!!お前何しとんねんパンチ!

はっあせるごめんなさい。

。。でも。。スピーーぐぅぐぅ

コテン

フンガーぐぅぐぅ

ま、暑かったし今回だけはええかな。。
ほんま!飼い主サイコーしっぽフリフリ


今日の晩ご飯用にナイフとフォーク
昨日の夜から大根一本消費もかねて豚バラの角煮仕込んでました。
(角煮ってなんで一回で変換出来ひんのダウン!?)

豚バラを二回湯でこぼして生姜・ネギ入れて茹でます。

別の鍋に大根の面取りし十字に切り込み入れ米の研ぎ汁とともに水から湯がきそのまま冷まします。もう一度昆布と共に茹でます。

一時間くらいしたら大根・醤油・酒・黒糖半量入れてさらに煮込むと

一晩置いて残りの調味料入れて煮ます。(三温糖・みりんも追加)

煮たまごも投入して夕方にはテリテリじゅわ~~


角煮完成!!おぼろ豆腐にスナックエンドウのサラダと春菊のおひたし、

それに「ほうれん草の海苔酢和え」こっちで教わったばぁちゃんレシピ
ほうれん草に海苔・ツナを酢と醤油であえるだけ!マジうま!今日は鰹節入れたんやけどやっぱツナが一番やうお座

ブルックもいただきまーーす。

明日は日本代表サッカー観に浦和行ってきまっすサッカー!!!!

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