福岡のオーガニックショップSkyWalkのブログ

気ままな気楽なORGANICSHOP。
お店で沢山の笑顔がこぼれる
SkyWalk organic shop。

DASH!SkyWalk organic shop…

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テーマ:

おつまみにお弁当の飾りつけに茶わん蒸しに

銀杏ごはんにおせち料理に大活躍の人気モノ

有機銀杏

毎年楽しみにされている方も多い!大粒の銀杏

 

幸せな美味しさです☆

ボウルにたっぷりと入った銀杏

 

 

銀杏とは、秋に黄金色に紅葉するイチョウの木の実です。
ちなみに、イチョウも漢字では「銀杏」と書きます。

イチョウは,
なんと2億5千万年以上も前から地球に存在するとても生命力の強い植物なのです。
 


ただ、悪臭とも言える独特のにおいは、サルやネズミなど哺乳類全般に嫌われるため、
太古の昔から生き残ったと考えられています。
 
 

気になるカロリーは?

銀杏ひと粒(約2~3g)は、約6kcalです。
火を通すと、ほくほくと小さいながらも満足感が得られることを考えると、
比較的低カロリーと言えるでしょう。
 
食べ過ぎは禁物。

銀杏の美容にも嬉しい効果効能

▶美肌効果

銀杏の主な成分であるビタミンは、
美肌を作り上げるためには必要不可欠な成分です。
新陳代謝を促したり、新しい健康な皮膚を作り出すのに必要とされています。
 
また、コラーゲンの取り込みを促進するのに役立ち、
肌のシミやそばかすを減らして血行をよくしてくれるたりと
さまざまな美肌効果が期待できます。

そのほかにも、鉄分、カリウム、
マグネシウム、ナイアシンなども
含まれており、
どれも美肌効果が
期待できます☆☆☆
 
 

 

 

 

 

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