ハーブ料理に→ハーブソルト

🌿ハーブ料理は、

奥深いですね～🌿

お客さまより…ハーブ料理できますか？

🎪★

ハーブ料理　全くです。

イタリア料理のシェフ先生から習ったのは

→

初心者 は

ハーブソルトをつかう。🌿と

いいよと言われました。

バランスよくハーブが混ざっているので。

失敗しにくいです💧

新ジャガイモ　や　新タマネギを

　シンプルに蒸し　

ハーブソルトをお好みでふり

簡単な料理から初めて

味を確認してから、はじめました。

🌿ハーブソルト🌿がなれて

臭みをとるため

魚　　や　　肉　…

臭 みのある食材に合わせて

使っています。

お弁当のおかずに

幸せな香りがする

おかずができます🎪★

旅行にもっていける→梅醤番茶

/旦那さんがよく

旅行中にお腹　下痢になるため

旅行中に分包品の梅醤番茶

を探している

との事。

🙋はい。

これ⤴️ ですね。

旅行中　キャンプ 　にも

持って行きやすく

お腹の不調であれば、

お湯があれば、

溶かして飲むと

お腹が温まり、

回復しやすいですよ。

梅干し→

梅干しには、

内臓を強くしたり

血液をサラサラにしたり

殺菌効果が高く　

腹痛の時は、梅干しを

とると回復しやすいです。

🌟唾液などの分泌を促進し、口の渇きを治す。　

　　→梅を想像してください。唾液💧がでます。

🌟肺の機能を回復させて、咳を鎮める。

🌟腸の機能を回復させて、下痢を止める。

などがあります。

さらに研究でわかっていることは、

”駆虫作用　”抗菌作用”　殺菌効果が

期待できます。

梅の成分であるクエン酸による

疲労回復や老化防止。

抗がん作用などがわかっています。

ジメジメ　するときは、

食べ物が腐れやすいので

お弁当にも

是非、梅酢　梅干しなど

を使い菌対策をしたいですね。



梅醤番茶（うめしょうばんちゃ）
作り方


①　梅干し１個を湯飲みに入れます。


②　箸で種を取り、練ります。


③　醤油を１～3滴 　　入れ

　　生姜おろし汁を２～３滴　お好み量で( ^-^)_旦～。


④　　上記に⤴️熱い番茶を注ぎます。


⑤　　よくかき混ぜて飲みます。



胃腸が弱っているときなどに効果を発揮します。

雨が続く日は、

寒暖差があるため

毎朝１杯飲んでいると、

免疫力を高め

血流改善など　が　期待できます。

🎪★

何だかお腹の不調サインの時に

梅醤番茶を( ^-^)_旦～🌟🙋

オーガニック カカオマス100% オーガニックケーキ

オーガニック　カカオマス100%

　　☆　小麦粉不使用

　　☆　卵　砂糖　乳製品　不使用

　　☆　添加物不使用

原材料

 有機玄米粉100%　八女市

有機本葛粉　有機薩摩芋すりおろし　有機麻の実ナッツ　

有機イチジク　有機カカオマス　　有機くるみ

有機アーモンド　 有機豆乳　天日 塩

⤴️　　🎁プレゼント用　に 　できます。

🙇　

5日は、冷蔵庫でもちます。　

半分は冷凍し　食べる分をカットして

会社にもっていくと　お客さまは、言われます。

玄米  が全く、わからないと

言われ→有難いです🌟感謝します。🎪★

1260円　→税込み価格

便秘気味なら→グルテンをお休みに

🍞パン好きなお客さまより

不調すぎたので、一週間。

🍞パン　小麦粉　 グルテンを

お休みしたら

→便秘気味が改善しましたよ。

お腹がスッキリしますね～

 

一週間　目ですが、

会社にも🍙おにぎりとお野菜おかずです。

身体が軽くなり

毎朝、

スッキリでるから→考えがスッキリ⤴️前向きですね。

快調なんで。

気分がよいから子供たちに優しくなれます。

と

嬉しいお言葉を有難いです🌟

グルテンがたまると→消化不良と腹部不快感

グルテンは非常に消化しにくいタンパク質です。

小麦粉が沢山　溜まれば

→

人によっては、小麦粉のグルテン　粘りが

分解しきれず

腹痛　便秘　下痢　膨満感（お腹が張る）など

の消化器系症状が発生し、不調の方もいます。

また、腸にグルテンが溜まり便秘気味なら

→

頭痛　慢性疲労　肌荒れ　精神的な不調（うつなど）を

引き起こす可能性があります。 

現代の小麦は品種改良によりグルテン量が多く、

血糖値を急上昇させやすい傾向があります。

血糖値の乱高下は、

さらなる空腹感（中毒性）や肥満　老化（糖化）の

原因になると指摘されています。 

グルテンフリーはすべての人に必須ではありません。

しかし、

慢性的な

→なんとなく不調（便秘　腹痛　肌荒れ　だるさ）」が

ある場合

グルテンが原因である可能性も？

あるかもしれません。

不調なら

一時的に小麦粉をお休みし

腸の健康がもどったら、

ご褒美に

小麦粉料理を楽しみにしたら

どうでしょうか～。

たまに、小麦粉を食べる際は

消化できる量を

美味しく

大切に食べてるのは？どうでしょうか？　

小麦粉を沢山食べたら

合わせてとりたいのが

お味噌汁です。

味噌汁に

味噌➕乾燥寒天➕乾燥わかめ➕たまねぎ

味噌汁を⤴️とると

排出しやすいですよ。

小麦粉のグルテンが なぜ？なの？

 🍞さんより

近くにパン屋がふえて

始めは時々、食べていましたが

毎日、食べたくなり依存　中毒になってます。

（￣～￣）

毎日🍞パンを食べるようになり、

1年がたち

会社の健康診断で糖尿病　高血圧　 脂肪肝‥‥など

要検査結果がふえてました💧💧💧

太りだし→ 細身のパンツが苦しいし

ドンドンひどくなる便秘 でお腹がはっている。

→下剤を毎日、飲んでいますが　効かなくなってます。

最近、化粧が　うくようになり　粉を吹いた肌で。

吹き出物もふえ

とにかく身体がきついです。　不調です。

小麦粉？

そんなに身体に悪いですか？

とのこと。

小麦粉に含まれる　→粘り成分がグルテンです。

グルテンは、沢山

食べ過ぎたら→

特殊な粘り気による消化の悪さと

腸の粘膜にダメージを与える性質が特徴です。

パンは消化が悪いって本当？

→はい🙋食べ過ぎたら太ります。

粘膜にヘドロ 状態にベタつくため→便秘　げりを繰り返します。

小麦が与える腸への影響

グルテンはベタベタとした糊のような性質があります。

腸の粘膜にべったりと貼り付いて、

体外に排出されず異物としてたまっていきます。

 その結果、

腸内の粘膜がダメージを受け、さまざまな病気を発生。

日本人は穀物を食べてきた民族です。

大半の日本人は→

ＤＮAがグルテン粘り成分の消化が苦手な 民族です。

グルテン不耐症　の方も増えています。

→ 食生活において　🍞パン　パスタ　うどん　洋菓子など

が増えて便秘気味なら⤴️　

もしかしたら？です。

→（グルテン不耐症）

腸粘膜へのダメージ

→グルテンはベタベタした糊（のり）のような性質があり、

消化しにくいため、腸の粘膜に付着しやすいので

腸粘膜に蓄積したグルテンが炎症を引き起こし、

腸内環境を悪化させ、様々な病気を引き起こします。

• 栄養の吸収阻害: 腸がダメージを受けると、　　　　　　　　栄養をうまく吸収できなくなります。
• リーキーガット症候群: 腸の壁のバリア機能が低下し、　　　本来通過しない有害物質や未消化のタンパク質が　　　　　血液中に流れ出し、全身の不調につながると　　　　　　　言われています。 

⤴️

☝のような状態であれば、

1週間→グルテンフリー　小麦粉抜きを試してみて 。

毎日の 健康バロメーターの老廃物を

意識してみる

 のは？

どうでしょうか？

食べたものを→毎回スッキリだせる

と

気持ちよくスタートできますよ。

自殺を考えていたら→

 自殺を考えて

いる　…と　　　　お客さまより

言われた事が　　ポツポツあります。

⤴️

そのたびに　💧　何とも　💧

 よく　心が締め付けられます。💧

しばらく、悩み

結局。

尊敬する方　★　大切な数名に

話しています。　

その中に

よく、本を

貸してくれる方がいます。

今回は

読書療法と言われる

　夜と霧　

フランクルの著作は、読むだけで

治療効果が期待できます。

自殺をほのめかしている人が

もう少しだけ、生きてみようか

と思い始める力を持った本です。

悩んでいる方に送りました。

お節介⤴️です。

ほんと💧ほっておけなくて💧

心が苦しい時に

少しでも　楽になれますように。

⤴️

心理学者　フランクル

が

 強制収容所という過酷な状況に 置かれ

絶滅　自殺願望　　破滅的な人間の 

心理を記録

しながら

人生には意味があり

あなたがどれほど人生に絶望しても

人生のほうが

あなたに絶望することはない

時として容赦なく突き付けられる

運命との向き合い方を探る本です。

人の魂を揺さぶる

生きる意味を見出せる本。

自殺願望があれば

P 63～　読んでみてください。

⤴️

 この本に出会い

7年　 　

自殺を考え　悩んで

生きる意味を探していた

10代の方も　

自殺願望からの離脱が

できた本　

はじめて　

生きる意味が

ストーンと理解した　

と言われていました。

⤴️

人生の意味

　夜と霧

出会えて良かった本です。

人生　から　何

を期待されていますか？

いつも

力になってくれて

本を 貸して頂け

本当に感謝をしています。🎪★

有難う御座います🙇

5月号 お休み日→3日 24 日 31日 いつでも( ^-^)_旦～ 渡せます

5月

3日　　24日　　31日→お休み日

🎪　　　5月　号　　

　　　いつでも渡せます　🌟🙋

　　カウンターに置いていますので

　　( ^-^)_旦～🌟

　　

移転先です

10-0014

 福岡県福岡市中央区平尾３丁目２０−２

 セシルコート平尾

木の近くです🎪

迷われた　お客さま

大変

申し訳御座いません🙇

　真ん中の

小さいお店です。

 GW ゴールデンウィークも営業します。

　AM 8 時 24分～オープンしています。

　近くに配達　…　等　　ある日は　

　夕方16時　前後に　 閉まります。　　

🙇

🎪★

🌟　グルテンフリーオーガニックフード販売

🌟　卵　乳製品　添加物　白砂糖　をつかわない　

　オーガニック玄米粉100%　の　ケーキもあります。

🌟　 オーガニック調味料

🌟　オーガニック食品　販売店

モリンガ？

仕事がバタバタ

で 　手軽にさっと食べれる

小麦粉　不使用BARを

探されている

との事。

⤴️

🌿モリンガ

が入った　小麦粉不使用

VEGAN PROTEIN BAR

が入荷しました🎪★

🌿モリンガ　とは

生命力がとても強い

モリンガは１年に4～5mも成長し、

実・種・花まで食べることが可能です。

インドや東南アジアで栽培が盛んで、

様々な料理にも使用されています。

モリンガの栽培が盛んなインドでは

民間療法「アーユルヴェーダ」でも

モリンガには数多くの効果があるとされており、

古くから健康のために

人々の生活にも取り入れられています。

また、

モリンガは二酸化炭素の吸収能力が高いことから

環境面でも注目されています。

モリンガは人々の健康にいい影響を与えるだけでなく、

地球にも優しい注目のスーパーフードです。

　　　　🌎

　　🌏

　　　　　　　🌎

4月19日 日 14時まで営業します。

4月19日

日曜日は　　　

　🎪💫　

8時～14時まで営業します。🎪★

よかったら( ^-^)_旦～🌟