手作業のコーヒーづくり

毎日毎日、
コーヒーを袋づめしたり、
シールを貼ったりしている。

単純な手作業の連続で
心が無になったりもする。

こういう手作業の連続が
これまでのモノ作りの
歴史を作ってきたんだと思う。

そう思うと、
単純な手作業の意味に深みが出る。

ただ、機械のスピードと
正確さにはかなわない（汗）