【どんなコーヒーなのか???】
「オーガニックコーヒーと、
普通のコーヒーにはどんな違いがあるのか?」
多くの方から質問を受けます。
・ ・ ・
私たちが普通に食べている
バナナやオレンジなどの食品には
不自然な化学物質が混入されています。
残念ながら目には見えません(汗)。
実はコーヒーも例外ではありません。
昔からナチュラリストたちの間で
コーヒーに関してある不穏なことが
ささやかれています。
それは、
「世界三大農薬使用農作物」のことです。
その農薬使用で名高い農作物とは、
1位 コットン
2位 たばこ
3位 コーヒー
詳しいデータはありません。
しかし、30年以上前から、
世界中のコーヒーをオーガニック
コーヒーに変えれば地球の緑は
守られると発起して現在も活動している
環境活動家もいるのです。
オーガニックコーヒーとは、
不自然な農薬やケミカルな方法を排除してつくられた
ナチュラルでピュアなコーヒーのことです。
・ ・ ・
「オーガニックコーヒーはどんな味?」
普通のコーヒーと
オーガニックコーヒーでは
いったいどんな味の違いがあるのか、
ということについてお話しします。
実は、
味の違いはありません。
正確に言うと、私自身が
違いがわからない味覚レベルです。
裏プロフィールでもお話ししましたが
コーヒー屋でありながら味覚の
スペシャリストではありません。
ケミカルな食品を口にしても
手がしびれたり胸やけしたりしません。
しかし、せんさいな感受性を
もっている人は不自然なものを
カラダに入れると反応することがあります。
そういう人たちからは、
「矢澤さんのコーヒーは
胸焼けせずに飲めます」
という声を多数いただいております。
カラダの感受性が低いと
知らず知らずのうちに不自然な
物質を抵抗なく取り入れることになる。
現代の食事情と一般ピープルの
感受性のバランスは長期的にみて
危険をはらんでいると思います。
次の記事はこちら、
2、オーガニックってなに?
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【タキの手記】
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