こんにちは♪
猛暑が続く三連休中日
皆さま楽しんでいますか＾＾？
私は昨日、大好きな仲間たちと一緒に
お醤油や味噌などの発酵調味料を生産されている
ヤマキ醸造さんの工場見学へ行ってきました♡
ヤマキ醸造さんまでは
東京からだと2時間で行けるのですが
三連休初日ということもあり、道は大渋滞…
結局、片道4時間と
通常の倍近くの時間がかかってしまいました(T ^ T)
それでも車の中でワイワイみんなと交流できたことが
楽しすぎました♡
到着してからは
お味噌の歴史や製造方法などのお話を伺い
もろみの味見をさせてもらえました♡
遅刻したせいで、ゆっくりお話が聞けず
質問ができなかったことが心残り。
絶対にまた、リベンジします！！
説明が終わった後は
工場に併設されているレストランにて
お豆腐懐石をいただきました♡
豆腐の色んな料理がいっぱ〜い♡
と、終始テンション高め♡
使う食材は、有機・自然栽培にこだわったもので
繊細な味わいが口いっぱいに広がりました＾＾
特にデザートのお豆腐のレアチーズケーキは
お土産にしたいほどの美味しさ！！
素晴らしいお料理たちに大満足でした♪
お腹いっぱいになった後は
お豆腐アイスクリームを食べて
(お腹いっぱいなのにw)
からの、かんな湯という温泉施設へ♪
温泉入ったり、カラオケしたり、爆睡したり
みんな思い思いの良い時間を過ごしていましたね＾＾
最高の夏の思い出になりました♡
初めて出会った人が多かったけど
みんなと仲良くなれて
色々刺激になりました＾＾
これからも共に協力し合える良き仲間でありたいです♡
