・もちきびと野菜の和風シチュー
・大豆ミートの酢豚
・春雨サラダ
・ピーマンのカラフルきんぴら
・ニラと切り干し大根辛ごまあえ
・ポテトとひじきのほっとサラダ
本日も、シェフのお仕事が無事に終了しました。
お客様がお帰りになられて
冷蔵庫から常備されたお料理を取り出し
笑顔でお食事をされている姿を想像しながら
集中してお料理を作ります。
ふと気づけば2時間が経過していて
集中している時の時間の早さには
いつも驚くばかりです。
物事をいやいやしている時は
時計ばかりを気にして時間が経つのが遅いのに
好きなことをしているときは
時間があっという間に過ぎていく
そんな感覚です。
好きなことが仕事になるって
本当に素敵なこと。
そして、それができている今が
最高に幸せです。
実は、本日を持ちまして
年内はパーソナルシェフのお仕事が最後となります。
というのは
現在妊娠中のお客様が産休に入られるためで
来年の1月にはまた改めて再開し
キッチンを預からせていただくことになっています。
私の作ったお料理を
お腹の赤ちゃんもお母さんからもらってるはずだから
きっと健康な赤ちゃんが産まれてくるに違いない！
元気な赤ちゃんが産まれてきますように
