皆さまこんばんは!
本日はこちらのブログにて
2月5日に自由が丘で開催される
Slowマルシェのご案内をさせてください^^
私が毎月参加しているSlowマルシェ
今月のテーマは
『自分たちで作れるマルシェ』
衣・食・住のほんものを見つける旅。
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☆ 衣☆
・ampiezza
オーガニックcotton & woolニット商品
・chigunitian
アンティークパーツのアクセサリー
・TEN
フックドラグ刺繍とビーズのアクセサリー
・yuha.
オーガニック & Rebirth服
レカンフラワーアクセサリー
・上岡 安里
様々な土からの陶磁器たち
☆食☆
・aVin
南仏、日本のナチュラルワイン
・聞香堂
台湾烏龍茶、自家製オーガニックウーロン肉まん
・SOIL LIFE
茨城県鹿嶋市より自然栽培の野菜
・ルポゼ
オーガニックパンたち
・M's kitchen
菱田 真未シェフのオーガニック料理
☆住☆
・オープンサイト建築設計事務所
間伐材商品、建築相談
・廣田 有希の干し野菜&料理道具 常陸屋
酒美土場@築地 よりオーガニックおつまみ
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【M's organic kitchen メニュー】
・恵方巻き
・カルフォルニアベジロール
・小松菜とクルミの白和え
・パプリカとごぼうのきんぴら
・大根のプレスサラダ〜柚子胡椒風味〜
・お味噌汁付き
2月3日の節分が近いこともあり
今回は恵方巻きを巻かせていただきます✨
恵方巻きには
こぶ高菜・干し椎茸・高野豆腐・人参
カルフォルニアベジロールには
アボカド・テンペ・きゅうり・人参・シソの葉
と、オーガニックに拘った野菜がてんこ盛り!!
お野菜は、自然農家の石橋さん
カルタファーム様よりご提供いただきました。
心も身体も温まるワンプレートに仕上げましたので
お時間のある方は是非食べにいらしてください♡
Slowマルシェにてお会いできますこと
楽しみにしております(=^ェ^=)♡

