＊ ・・＊・・＊・・＊ ・・＊・・＊
カラダ想いのヘルシーごはん♡
美と愛を手に入れるオーガニック料理教室
Ethical kitchen
オーガニック料理アドバイザー 菱田 真未
＊ ・・＊・・＊・・＊ ・・＊・・＊
「旦那と食の好みが合わないんです・・・」
最近、女性の方から
そんな相談をよく受けます。
あなたのご家庭ではいかがですか？
毎日家族と食事を楽しめていますか＾＾？
食事をすることは
カラダとココロの栄養のためだけではなく
家族とその日の出来事を話したり
コミュニケーションを測る大切な場です。
そんな大切な食事の時間が
家族と食の好みが合わなくて
楽しめなかったり
辛い時間になってしまっては
とても悲しいですよね…
実は、私も彼と食の好みが合わなくて
辛い日々を送っていた時期があります。
私は、彼と同棲する前までは
マクロビオティックの食生活を
取り入れていたので
（肉・魚などの動物製品を控え
穀物や野菜・海藻類を中心とした食生活のこと）
なるべく体にとって負担の少ない食事を
心がけていたため、
肉などの動物性食品は
食べたくなかったんです。
彼と暮らし始めたとき
もともと彼がジャンクな物好きなのは
知っていましたが
私の作る料理で健康になってほしい
との想いから、
植物性１００%のハンバーグや唐揚げなど
ヘルシーに仕上げた食事を
食卓に並べていました。
「身体に優しくて、美味しいよ〜♡」
なんて得意気で料理を作っていた私ですが
彼は私の作る料理に満足できず、
ご飯を食べ終えたと思ったら
お菓子やアイスを食べると言う後始末。
「美味しくない」と
言われることもありました...(泣)
(正直者すぎて、よく喧嘩もしていましたよw)
身体のことを考えると
確かにお肉ばかりの偏った食生活は
良くないかもしれません。
だけど、やっぱり男性はお肉が大好きだし
エネルギーをつけて
たくさん働いてもらうためにも
家族が喜んで食べてくれる料理を
作れるようになることは
自分の幸せのためにも
必要なことだと思います。
だって
家族が幸せになったら
自分も幸せになるでしょう♡？
大丈夫！
旦那様と食の好みが合わなくても
我慢せずにお互いに合った料理を
作ることはできるのです♡
今から、私がおススメする
彼や旦那様と食の好みが合わなかった時の
対処法をお伝えしますね♡
まず大前提としては
相手の好きな料理を
優先して作ってあげること♡
例えば、
自分はヘルシー料理が食べたいのだけど
旦那様がハンバーグが大好きで
その日の献立にリクエストがあった場合。
◆１つ目の方法としては
メインをハンバーグにして
副菜を野菜中心のヘルシーめな料理にして
バランスをとる方法。
メインよりも副菜のサラダや小鉢の方を
中心にいただくことで
無理なく食事を楽しめることができます♡
私も、メインが自分好みのものでない時は
副菜を中心に食事を楽しんでいますよ♪
◆２つ目の方法としては
旦那様用のハンバーグと
自分用のハンバーグの２種類を作る方法。
旦那様用に作ったハンバーグのタネを
自分用に少し確保しておき
水切りした豆腐でカサ増しすると
ヘルシーに仕上げることができます♡
そして絶対的に必要なのは
安心安全な食材と調味料を
使うこと！！
市販の野菜や調味料には
目に見えない農薬や添加物などの
有害物質がたくさん入っているので
食べる人の身体を守るためには
食材と調味料は良質なものを
使うようにしてくださいね♡
グルテンフリーな生活を
意識されている方で
パスタ料理をリクエストされた場合には
旦那様には
オーガニックの小麦粉のパスタを、
自分用には
米粉のグルテンフリーパスタを
使ってみたり♡
今は小麦の胚芽が残っている
全粒粉パスタなども売られていますね＾＾
旦那様にも全粒粉パスタを使って
ちゃっかり栄養をプラスできたら
なお良しです♡
他にも、
玄米を旦那様に食べてほしいのに
食べてくれない時は
白米に雑穀を混ぜて炊いて栄養を補ったり
分づき米にしてみるのもいいですね♡
このようにして
旦那様が好きなものを作りつつ
良い食材や調味料をうまく取り入れて
こっそり、旦那様を健康にしていくことが
奥さんの腕の見せどころ♡
結論、男の人は
嫌いなものは嫌い。
食べたくないものは、食べないのです。笑
(人にもよりますが♡)
健康を叶えるための方法は
考えればいくらでもあるので
できる範囲から上手に
日常に取り入れていきましょう♡
私も食事との付き合い方を変えたことで
彼とも食事を楽しめるようになって
毎日の食事の時間が
とても幸せなものとなりました♡
これからの家族との食事の時間が
最高なものとなるように
あなたも今日から少しずつ
食との付き合い方を変えてみてください♪
LINE@では
お一人お一人にあった食事のアドバイスも
させていただいていますので
お気軽にメッセージくださいね＾＾
本日もお読みくださり
ありがとうございました♡
菱田まなみ