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カラダ想いのヘルシーごはん♡
美と愛を手に入れるオーガニック料理教室
Ethical kitchen
オーガニック料理アドバイザー 菱田 真未
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「よし、今日も1日頑張ろう♪」
そう言って出勤前に
自販機で缶コーヒーを買っているあなた。
ちょっと待って！！
その缶コーヒー
カフェで売られているコーヒーとは
全く別物であることを
あなたはご存知ですか？
その缶コーヒーの正体は
実は、砂糖の塊が溶けた液体なんです。
自販機でよく買われているコーヒー飲料
ジョージア マックスコーヒーの
１本あたり（２５０g）の糖質含有量は２４、５g
角砂糖６個分に値します。
コーヒー飲料に限らず
自販機やコンビニで売られている飲料には
大量の糖質を含んでいるものが多いのです。
もはや日本人はコーラには騙されないと思いますが
ウィダーインゼリーやC.C.レモンなど
いかにも健康に良さそうな清涼飲料水にこそ
過剰な値の糖分が含まれているのです。
本来人間の血液には生命維持のために
４g程度のブドウ糖が存在しています。
そこにコーヒー飲料などを飲んで
いきなり大量の砂糖がドカンと体内に入ってきたら
どうなると思いますか？
そう、血糖値の急上昇による
健康被害が起こるのです。
清涼飲料水などに含まれている
ブドウ糖果糖液糖は単糖類なので
あっという間に胃をすり抜けて
小腸へ届いて吸収されるため
一気に血糖値が上がってしまいます。
逆にパンやご飯などの糖質は個体なので
消化されるまでに時間がかかるために
清涼飲料水ほど血糖値の急上昇は起こりません。
血糖値が上がれば
その上がった血糖値を下げるために
体内からはインスリンという成分が分泌され
体内の血中濃度を一定に保とうと働きます。
その時に、血糖値が下がりすぎることで
ハイな気分から一転
イライラしたり、吐き気や眠気に襲われたりと
不快な症状が出たり
またハイな気分になりたいとばかりに
血糖値を上げる糖分が欲しくなってしまう…
という、負のスパイラルにはまってしまうのです。
危険な血糖値の変動こそ
あなたの知らないところで
あなたの身体の不調を作っているのかもしれません。
現代では糖尿病が疑われる人も増えていますよね。
コーラやコーヒーのような
清涼飲料水が飲まれることになったことは
間違いなく糖尿病発症の原因だと思います。
甘いケーキやお菓子は食べるのを控えているのに
それよりも大量に砂糖を含んだ
清涼飲料水を飲んでいては本末転倒。
砂糖依存から逃れることも難しいでしょう。
私も実際に、彼や家族が清涼飲料水を
美味しい美味しいと飲んでいる姿を見ると
本当に胸が苦しくなります。。。
なんとかやめさせなくては…という
思いでいっぱいです。
食に関して無知な私の家族のことは
知識のある私が守るしかありません。
病気になってしまってからでは遅いのです。
家庭を守ることができる女性だからこそ
食の知識を身につけることは
あなた自身や
あなたの大切な人の健康を守ることにも繋がります。
今から普段の食生活を見直して
病気にならない体づくりをしていきませんか？
家族の身体を守れるのは
紛れもなくあなただけなのですよ♡
4月から始まるEthical kitchen
美と愛を手に入れるオーガニック料理教室では
お料理の技術だけでなく
あなた自身や大切な人の身体を守るために必要な
食の知識をお伝えしています。
まずは体験レッスンにいらしてください♡
本日もお読みいただき
ありがとうございました♡
菱田まなみ
