「オーガニックのお店へ行こう！！」
そう、企画していたある日のこと。
「オーガニックといえばどこだろう？」
「表参道辺りかな？」
ということで
代官山・恵比寿・渋谷・表参道周辺の
オーガニックレストランを巡ってきました
１日で6店舗ものお店を調査。
その中でも特に印象に残り
行きつけにしたいお店をピックアップして
ご紹介致します☆
今日ご紹介するお店は
恵比寿と代官山の真ん中にある
Thanks Nature Cafe
(サンクスネイチャーカフェ)
お店のコンセプトは
「Delicious but Healthy」
「美味しいのに、身体にやさしいお料理」を
提供しているレストランです。
このお店の名物は
「39品目のサラダ丼」
39品目ですよ！？
１日に必要とされる30品目を大きく上回る品目数と
なんといっても驚くのはこのボリューム！！
そして、値段は1100円
安すぎます！！
サラダをベースに、15穀米・パスタ・ピザの中から
土台となる食材を選び
さらにサラダのトッピングの具材・ドレッシングを
選びます。
今回は、ピザをチョイスしました！
カリカリっとしたピザの上に野菜を乗せて
包むような形でいただきます。
これがまた、新感覚でした♪
自分の好きな食材が選べるうえ
オリジナルの一品を作ることができるのは
お客様にとってはすごく嬉しいことですよね
上記写真はコース料理
2種のトマトのコンポート
本日のスープ
thanksnature39品目サラダ/丼/パスタ/ピザ
本日のデザート
ドリンク
～1880円～
お料理の味も最高でしたが
何より私の心をつかんだのは
このお店の店主さんのお人柄でした。
メニューやお店の雰囲気をじろじろ見ている私に
店主さんは
「聞きたいことがあったら、何でも聞いてね。」
と、声をかけてくださり
質問したことに対して丁寧に回答してくださいました。
レストランに求めるもの、それは
お料理の見た目や美味しさかもしれません。
でも、それ以上に
お客様のことを大切に想う気持ちや
お客様が求めていることに常に目を向けてくれる
予想を上回るサービスが
お客様の心をつかむんだなぁと
ここへ来て感じました。
愛情いっぱいで迎えてくれるこのお店は
今日から私のお気に入り。
みんなも行ってみてね♡
次回は、表参道で見つけたオススメのレストランを
ご紹介します♪
お楽しみに🌸