最高食材 無農薬･無添加･有機･オーガニック国産
ヴィーガン用 糖質制限用 断食ファスティング用
 |
|
豆腐
納豆
大豆
黒豆
|
|
大豆は抗老化効果の可能性が指摘されています。 発酵大豆製品 発酵により大豆とその成分の特性が向上します。 微生物代謝によりβ-グルコシダーゼ酵素が生成され、グリコシドイソフラボンがアグリコンに変換され、より高い生物活性を示します。 これらの製品は慢性疾患の軽減に関連しています。 抗がん作用、肥満防止、抗糖尿病、抗コレステロール、抗炎症、神経保護効果もあります。 イソフラボン 伝統的に、発酵大豆食品には抗老化作用があると言われています。 これらの効果は、イソフラボンのアグリコンであるゲニステインとダイゼインに関連しています。 天然食品由来ペプチド 大豆を含む天然食品に含まれる植物由来の抗老化ペプチドは、主に多様な植物に由来しています。 これらのペプチドは、抗老化効果を発揮する大きな可能性を実証しています。 局所治療 非変性大豆抽出物による局所治療はコラーゲン繊維の生成を誘発します。肌の弾力性を維持し、シワを目立たなくするのに役立ちます。 |
|
|
オーガニック大豆は植物性タンパク質の強力な供給源であり、有益な植物化合物も含んでいます。 茹でた大豆 3.5 オンス (100g) の栄養成分は次のとおりです。 カロリー 172kcal 水 63% タンパク質 18.2g 炭水化物 8.4g 砂糖 3g 食物繊維 6g 脂肪 9g 飽和脂肪酸 1.3g 一価不飽和脂肪酸 1.98g 多価不飽和脂肪酸 5.06g 大豆のタンパク質含有量は乾燥重量の 36～56% です。 茹でた大豆1カップ (172g) には約31gのタンパク質が含まれています。 大豆は油糧種子に分類され、大豆油の製造に使用されます。 脂肪含有量は乾燥重量の約18%で、主に多価不飽和脂肪酸と一価不飽和脂肪酸です。 少量の飽和脂肪を含みます。 炭水化物が少ない、大豆全体の血糖指数 (GI) は非常に低い、 これは食後の血糖値の上昇に食品がどの程度影響するかを測る指標です。 この低 GI により、大豆は糖尿病患者に適しています。 大豆には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がかなり含まれています。 不溶性食物繊維は主にα-ガラクトシドです。 イソフラボン含有量以外にも、大豆食品はビタミンBを含む栄養素が豊富です。 ファイバ、カリウム、マグネシウム、高品質のタンパク質です。 一部の植物性タンパク質とは異なり、大豆タンパク質は、完全タンパク質と考えられています。 体内で生成できず、食事から摂取する必要がある9種類の必須アミノ酸がすべて含まれています。 |
|
|
大豆、特にオーガニックのものは、子どもの食事に有益な追加要素となります。 栄養価 大豆は、ビタミンB、ファイバ、カリウム、マグネシウム、高品質のタンパク質を含みます。 9種類の必須アミノ酸がすべて含まれている完全なタンパク質です。 健康効果 大豆にはイソフラボンが含まれていて、抗がん作用があることが証明されています。 生涯にわたって適度な量の大豆食品を摂取すると、特に幼少期から、成人期の乳がんを予防する効果があるようです。 ホルモン効果 大豆に含まれるエストロゲン様イソフラボンに関する懸念にもかかわらず、 大豆は子どものホルモンに悪影響を与えず、思春期の発達にも影響を与えないというエビデンスがあります。 乳児の健康 研究によると、大豆粉ミルクを摂取した赤ちゃんは、乳児由来の粉ミルクを飲んだ乳児と比較して、悪影響や異常は出ないことが判明しています。 大部分のエビデンスは、大豆食品が子どもの食事に、健康に良い追加物になり得ることを示しています。 |
|
|
大豆はスキンケアや美容製品に効果があることが知られています。 大豆油 大豆油は、粉砕した大豆から抽出した植物油です。 保湿剤や保湿フェイスマスクによく使われています。この油にはリノール酸が豊富に含まれています。 肌の水分バリアを強化する、ビタミンE、肌に抗酸化作用と環境保護作用をもたらします。特に乾燥肌や敏感肌に効果的です。 Mixsoon製品 Mixsoon、ミニマリストな韓国のスキンケアブランドは、 大豆エキスを配合したビーンエッセンスやビーンクリームなどの製品を提供しています。 ビーンエッセンスはカタツムリの粘液に似た質感で、長時間保湿効果を発揮します。 ビーンクリームは、軽いつけ心地ながら非常にクリーミーな保湿剤で、肌に素早く浸透し、乾燥肌の方にも適しています。 日本のオーガニックビューティー 日本では、美容製品には国産オーガニック原料を使用する傾向が高まっています。 これには大豆などの原料も含まれます。大豆は有益な特性があることで知られています。 |
| 価格が安い順 | 価格が高い順 |
