竹葉飲みくらべ

１．竹葉純米吟醸
 
サラダ
 
 
２．奥能登生酛純米

能登の海藻からとった酵母を使用しているので
魚介にあうともっぱら評判です


なので氷見の刺身と昆布締め盛りに合わせます
 
 
３．ジビエ純米（2年熟成山廃）

鶏レバーと三元豚のパテドカンパーニュ



４．とり純米（生酛直ぐみ生原酒）


こちらはチーズフォンデュ風アヒージョを
みんなでシェアしたいと思います

具材は野菜やエビ、鶏など



５．とり純米（生酛純米）


鶏にあうように設計されていますが

正統派の酵母無添加の生?純米です
めっちゃおいしいです


鶏肉の岩塩焼き



６．竹葉純米


こちらは定番ですが

れもんだけでうまい串カツに合わせたいと思います


6．能登牛純米（生酛）

鹿児島黒毛和牛のトモサンカクのステーキ



7．奥能登生貯蔵酒（生酛）


本ズワイガニの
トマトクリームパスタ





なんだか通常のコースよりも
ゴージャスになってきましたね！

 

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