美味しさの為の草取り | 元気になるカフェ サンズ

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オーガニックカフェ サンズ 千代田区隼町



6月23日(火曜日)に朝から我々㈱SUNサンズグループの管理している千葉県香取市にある田んぼにやってきました。

この日は、我々のグループの代表の下記の写真の山口と


マネージャーである下記の写真の西田の我々の2トップが
安心安全のお米を皆様の口にお届けすることを夢見て

草取りを行ないました。

実際に管理されているのは下の写真の右側のお方藤崎さんです。


この方は(故)岩沢信夫先生の著書である『究極の田んぼ』に出てくる無農薬の不耕起移植栽培を岩沢先生と共に苦労を共されて作られてきたパイオニアであると共に先生の一番弟子的な存在の方なのです。

この日の草取りも藤崎さんのご指導のもと、
それはそれは必死に行いました。

そう必死に草を取っては、


田んぼの外に取った雑草を投げます。


この繰り返しを行うことで収量のアップが期待できるだけでなく、田んぼの生育を通して環境の浄化まで行える訳です。

このことを知っている二人は俄然本気で草取りに取り組む訳です。


このお米が皆様のもとに我々自慢のタコライスとしお披露目出来るのは9月頃になる見込みです。

ぜひともご期待ください。
またまたこのブログでもご紹介させていただきます。