何となく、日本の食は（海外に比べて）安全だと信じてるひとは多いと思う。
しかしながら、日本の法律は残念ながら、あてにならない。
日本の食品添加物の認可数は1500種類を超えている。
イギリスでは20ちょっと、アメリカも240くらい。
日本は桁違いに認可されている。
避けようとすると普通のスーパーで買えるものは本当に限られる。
惣菜等の加工品はほぼ全滅。
そんなんじゃ生活できないから、どうしようもないから、「気にしない様にしてる」。
電磁波も世界基準からすると緩すぎで、スマホの規制など聞いたことがない。
放射性物質も福島の事故以降、規制値が1000倍もゆるくなった。
面積当りの農薬の使用量も堂々の世界一を誇っている。
ほとんどの企業が根拠もないゆるーい基準を守って、堂々と商売している。
実際の安全性などどこ吹く風。
風評被害？？
犠牲者は出てない？？？
まあ、何とも薄っぺらい国だ。
そろそろ、政府が自治体が安全だっていってる、だれだれ先生が大丈 夫だって、ではなく、
自分で根拠を調べて、自分の意思で行動するひとが増えないと。
じゃないと家畜みたいだ。
さっき、ＴＶ見てたら、梅祭りで有名な青梅市の梅が病気蔓延で壊滅したそうだ。
専門家は病気になった樹は切るしかないとのこと。原因や対処方法が分からずお手上げ状態。
栽培暦50年のおじいさんが涙ぐんでいた。祭り期間中にがっつり稼ぐ商店街のひとが困っていた。
果たして、
病気に罹った梅が悪いのか。
蔓延した病気が悪いのか。
対処方法が見出せない専門家が悪いのか。
日頃の栽培管理方法が悪いのか。
何年か前の鳥サーズや豚インフレンザを思い起こす。
全ては人間の都合で殺菌石灰をまきまくり、多くの豚や鳥を殺した。
今回も人間の都合で何万株もの梅を殺した。
全ては人間の行為の結果なのに、自分以外に罪を負わす。
とりあえず「除いて」時間が解決するのを 待つ。
でも原因が分かっていないので、再発の心配を抱えながら。
学習が出来ていない現代人。
結局は「除く」という対処しか出来ない今の考え方に限界があるのではないか。
大きな転換に迫られているのではないか。
全ての原因は人間にあるという発想から始めないと人類は進歩しないのではないか。
自分が食べるものにあまりに無頓着になった現代人へ喚起を促すアメリカ映画。
「You are what you eat」
増大が止まらない、がん、脳疾患、心疾患、糖尿病などのいわゆる生活習慣病。
研究費を毎年数兆円かけて進歩しているはずの近代西洋医療。
なんかおかしい。
あらためて自分の体を作っている食べ物について自分なりに情報を集め、考え直してみたらどうでしょうか、という提案の映画である。
