Venison Lasagne

こんばんわ。

二人のチビ達が寝て静かなこの一時。
今夜はロンゴでディナーをだしました。
メインは鹿肉ラザニアとサラダ、そしてデザートにルバーブクランブル。
大自然でのびのび育った鹿肉はくせが全くなく、とても美味しいミートソースができました。
穫れたての新鮮なお野菜、そしてお肉をつかう地産地消スタイルディナー。それが私達のロンゴキッチン。
お腹もカラメアで満たされたお客さんの顔をみて
自分達の進もうとしている道が
間違っていない事を実感したいい一日でした。

それでは今日はこの辺で。
今日も一日ありがとう。