オーガニックレストランHONEY BEE(ハニービー )

オーガニックレストランHONEY BEE(ハニービー )

湘南のオーガニックレストラン ハニービーのブログです。

ベジタリアン、ビーガンの方が安心してお食事ができるレストラン。

✔️昭和のBIGコロッケ
ナオルシェフこだわりの一品



マルシェなどの
イベントに持って行くと
大人気で必ず売り切れてしまう
買って食べた後に
美味しかった✨と
また買いに来てくださる方も
結構いました😋
素材は出来るだけシンプルに
ジャガイモなどの野菜と
味付けは塩とコショウのみ
素朴な感じが
昔懐かしい𓈒𓂂𓂂𓏸
最近のコロッケには
お砂糖が入っていることが
多いのですが
このコロッケには入れていません
でも野菜の自然な甘みが
しっかりとあり
とても美味しいのです。
そして新じゃがは
水気が多いから
使用しません。
収穫して一年以上たった
水分がとんで
味が凝縮し
糖化している
じゃがいも🥔を使って作ります。
だから
肉や砂糖を使わなくても
甘味もコクも出せるのです✨
素材を活かために
パン粉は細かくするという
こだわりも!
常連さんに長く愛されている
食べ応えがあるコロッケです
テイクアウトもできますので
ぜひ召し上がってみてくださいね。
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2024年7月と8月の
ランチ営業日のお知らせです





7月🎋🌊🍧
6(土)7(日)
13(土)14(日)
27(土)28(日)
8月⛰️🍉🌻
3(土)4(日)
10(土)11(日)
24(土)25(日)
31(土)9/1(日)
11:30-15:00(lo14:00)
※都合により変更になる場合もあります
場所: 旧あかり食堂内(シェアチッキン)
神奈川県大和市南林間1-6-1 TBCビル8番館 1F
🚃小田急線 南林間駅 徒歩2分
🚙近くにコインパーキングあり
𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃
🔸お席のご予約は11:30-のみお受けいたします。
11:30以降でも事前にご来店時間を
ご連絡いただきましたら
優先的にお席にご案内いたします。
(少しお待ちいただく場合もあります)



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今週末は2/17(土)のみのランチ営業になります。
日曜日はお休みになりました🙏
明日は「ヴィーガン豚汁」が
おかわり自由になります😋
ヴィーガン豚汁とは、、、??
普通のベジお味噌汁と比べると
コクがありますよ。
ぜひ楽しみにしていてください🎵
🍓こぼれいちごのヴィーガン生クリームケーキもあります🍓
売切れになってしまうことがあったので
ぜひご予約ください。



-------
南林間シェアキッチンでのランチ営業
2/17(土)
2/24(土)25(日)
3/2(土)
3/17(日)特別営業日でいつもとスタイルが変わります。詳しくは3月に投稿いたします。
3/23(土)24(日)
3/30(土)31(日)



シェアキッチンあかり食堂内
神奈川県大和市南林間1-6-1 TBCビル8番館 1F
🚃小田急線 南林間駅 徒歩2分
🚙近くにコインパーキングあり
𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃
🔸お席のご予約は11:30-のみお受けいたします。
11:30以降でも事前にご来店時間を
ご連絡いただきましたら
優先的にお席にご案内いたします。

12月の営業日のご案内🎄

⚠️営業日に変更があります。

12/3(日)はイベントのお食事を
作らせていただくことになりまして
ランチ営業はお休みになります🙏

それに伴い12/2(土)は
ランチ営業はいたしますが
予約の方のみとさせて頂きます。
(11時〜13時にご来店での
ご予約受付中です🌟)


✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

🍽️12月ランチ営業日
2(土)※ご予約のみ
9(土)、10(日)
11:00-15:00(lo14:00)

🎄クリスマスご予約分お渡し
12/23(土)、24(日) 11:30-15:00

🎍3段重おせちご予約分お渡し
12/31(日) 12:00-16:00


✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

場所: あかり食堂(シェアキッチン)
神奈川県大和市南林間1-6-1 TBCビル8番館 1F

🚃小田急線 南林間駅 徒歩2分
🚙近くにコインパーキングあり


👦キッズメニューもあります。
小上がり席やキッズチェア
おむつ替えスペースも完備。

🔸お席のご予約は11:00-のみお受けいたします。
11:00以降でも事前にご来店時間を
ご連絡いただきましたら
優先的にお席にご案内いたします。
(少しお待ちいただく場合もあります)

クリスマスケーキとミートローフのご予約をはじめましたクリスマスツリークリスマスベルジンジャーブレッドマンサンタ


12/23()24()に店頭でお渡しできます。




🔸クリスマスのヴィーガン生クリームケーキ    (5/直径15cm) 税込6500


フルーツは厳選した季節のフレッシュフルーツをメインにお作りします。

卵、乳製品、白砂糖不使用でカラダに優しいケーキです。


入荷状況で内容が変わりますので

シェフのお任せでさせていただきます。

(デコレーションは写真と異なります)

グルテンフリー対応も可能です。ご相談ください。


🔸バナナチョコレートのヴィーガンローケーキ  

  (5/直径15cm) 税込5750


ローケーキとは植物の酵素を壊さない48度以下でお作りすることで、自然の食材をよさ丸ごといただけるのでビタミンやミネラル、酵素がたっぷり取れるカラダに嬉しい生ケーキです。

ヘルシーで罪悪感がないスイーツとしても注目を浴びています。


相性がバツグンのバナナとチョコレートの組み合わせ。

ヘルシーで濃厚なバナナチョコクリームをお楽しみいただけます。

安心安全な食材を使用し、小麦粉、卵、乳製品、白砂糖、添加物不使用です。

※食材の都合で上部のトッピングが変更になる場合があります。


※ ロースイーツは冷凍でのお渡しなりますので、冷蔵庫または常温で解凍してお召し上がりください。

解凍後にすぐにお召し上がりにならない分は再冷凍して保存することが可能です。


全国配送もできます★





🔸ヴィーガンミートローフ(プラントベース

1ホール (税込4200)

🔸オーガニックミートローフ(動物性食材使用

1ホール (税込4200)


パウンドケーキと同じ大きさです

お店だと6人前位になります


ヴィーガンミートローフは横浜ウォーカーにも掲載された人気商品!

好きな大きさに切ってお召し上がりいただけます。専用ソースをかけてお召し上がりください。

クリスマスパーティーのお料理はもちろんの事、

余ったら忙しい日のおかずや、お弁当にも。

冷凍保存もできます。佐藤シェフがオススメの温め方をお伝えします。






ご予約は

メール、LINEDMでお願いします。

smiletohello@gmail.com


✔︎お名前

✔︎お電話番号

✔︎ご注文の商品

✔︎ご希望の引取り日時(12/2312/2411:30-15:00)



〔受け渡し〕12/23()24() 11:30-15:00

                      あかり食堂(小田急線 南林間駅)

〔ご予約締切〕12/10()

〔お支払い方法〕事前支払い、または銀行振込


 

代金についてですが

ご予約の確定後に先払いでお願いいたします。

店頭払いまたはゆうちょ銀行へのお振込みになります。



*キャンセルについて*

食材をご用意する関係でご理解とご協力いただけますようお願いします。

14日~5日前 半額 

4日~当日 全額  



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