久しぶりにヒーリングフードのリアル交流会を開催しました！
東京ビックサイト近くの会員制リゾート・東京ベイコートクラブのイタリアンOZIOにて
新たにヒーリングフード・コーチに認定されたAYUMIちゃんや、
日本ヒーリングフード協会理事の陽子先生（銀座輝き堂薬舗・代表）や
理事で講師や星読みライブでおなじみのMIDORINN（仙台からありがとうございました！）、
第一期コーチでラジオパーソナリティのMIKAさん、
HFインストラクターでプレマフーズのプロモーションにも協力してくれてるHIROMIちゃん。
シャンパンでカンパーイ
平日の夜に、素敵なディナーで大好きなみなさんと過ごせるなんて、私にとっても本当に至福の時間でした✨
いただいたお料理、ご紹介します
自家燻製タスマニアサーモンのムースといくらを浮かべたカブのクリーム
ホタテ貝コンフィのグリル ボッタルガとズッキーニのナポリ風とともに
愛媛県産天然真鯛のリヴォルノ風トマト煮 ガーリックトーストにのせてブッラータチーズとともに
ナポリ名物 貧しくてかわいそうなパスタ<ポヴェレッロ>
ガーリックオイルとフライドエッグのシンプルスパゲッティ
黒トリュフで贅沢に仕上げて成り上がりのパスタ？
面白いネーミングの逸話も、いろいろご説明いただきました。
黒トリュフの贅沢なパスタでした✨
群馬県産くちどけ加藤ポーク
サフラン香るポルチーニ茸ソース
トスカーナ風ポレンタを添えて
群馬県産！！ほんとうに口でとろける旨味のポークです
パリパリのショコラ ミルフィーユ仕立て
塩味の効いたキャラメルのジェラート
スイーツは、あゆみちゃんのお祝いプレートのサプライズ
AYUMIちゃんの認定書、手渡しさせていただきました
ヒーリングフード・コーチ認定おめでとうございます
ヒーリングフードの講座受講生向けのメンバー企画としては、オンライン研究会を開催していきますが、
次のリアル交流会は、、、夏にできれば！と期待してますが、まだ未定です。
年末はmomoちゃん帰国のタイミングでクリスマス食事会を開催します！
インストラクター＆コーチの皆様、今から楽しみにしていていくださいね！！
ヒーリングフードのオンライン講座は、今年も開催しますよ～！！
ご興味持ってくださっている方、ぜひ今年のクラスご受講お待ちしています
来月あたりから告知を開始しますので、楽しみにしていてくださいね！！！
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ヒーリングフードダイアリーをプレゼントしています🎁
【ヒーリングフード・ダイアリーをプレゼント！】
ヒーリングフードでは、季節に合わせた食材の取り入れ方を大切にしています。
そして、同時に重要視しているのが、「自分が何を食べたか、どんな気分だったか」などを記録し、自分と向き合う時間をとること。
そのためにおススメしているツールが「ヒーリングフード・ダイアリー」です。
これまで、書籍や講座参加者だけにお渡ししていたダイアリーが、皆様にダウンロードしていただけるようになりました！
ダイアリーはコチラのリンクから、ぜひお受け取りください
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そして、まずは数日間、ダイアリーをつけてみてください。
ダイアリーをつけて自分と向き合う時間を持つと、「食べた物と体調や気分との相関性」がきっとつかめてきます。
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