◎ 愛着工房いしかわ」の石川
水原の片隅にある、新潟レトロ界の四天王のひとり。「愛着工房いしかわ
」の石川
この工房では、各地から愛着を持って使っていた家具のリメイクの依頼を対応する基地です。 行ったときは古い蔵戸の塗装をしておりました。
古ダンスなどのストックもまるで古物商のよう。
エイジング塗装の技術は右に出る者はいないだろう、
新潟癒し空間工房のCafeゴザッセ の内装塗装を担当なさっています。
石川さんは 、かつて古町にあった伝説のCafe砂場の元オーナー。非常に多くのファンがいた名店だったのですが、古い家具を直す仕事をしたくてしたくて「愛着工房いしかわ」に専念してCaféは譲りました。さすが、プロの間でも評価の高いコーヒーは
自家製焙煎、ネルドリップは熟練の技。
石川さんはすべてにわたって独特のこだわり。キセルで一服とは渋すぎ。
それも専売公社時代のデッド
音楽はスムースジャズ＆ボッサ。マン盆栽協会の新潟市部長という謎の肩書。何しろこだわりの世界観炸裂です。
とにかくヘンな親父です。
そんな石川さんとオガスタがコラボして、伝説のコーヒーを楽しめる「まぼろしカフェ」をやっちゃおうという企画が進行中。
実現なるかこうご期待。
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