去年の10月頃植えたカモミールは、
4月の中旬でモサモサしてきて
5月に入ると一斉に咲きます。
ジャーマンカモミール、満開。
この愛らしい姿と、青りんごみたいな香りに癒される～。
黄色い部分がぷっくりしてきて、花びらが下向きになったころが満開、収穫時期です。
一斉に咲くので、ひとつひとつハサミで収穫するのは大変ですが、
この時期に1年分を収穫してしまうので、頑張ります。
収穫した花は、自宅で1週間くらい自然乾燥させます。乾燥剤を入れた瓶で保管。
梅雨に入る前に乾燥させてしまいます。
カモミールティーは、良い睡眠をもたらしてくれるそう。
私はカモミールティーを飲むと眠くなるので、
夕方以降に（やることやってから）飲むようにしています
あと胃腸にもよいみたいです。
何より優しい香りにとても癒されます。
母と姉に送ったら、喜んでくれました