あけましておめでとうございます！
今年も皆さまにとって良い一年でありますように🙏🙏
さて、大雪による飛行機の欠航で、空港で夜まで待機になりそうな元旦です💦
畑日記、更新します
暑い8月に播種してから、2週間くらいでルッコラがモサモサ出てきました。これが9月の初めです。
この時点で少し間引きして、サラダにして食べました。
このルッコラは、購入した固定種の有機種子だったのですが、発芽率も良いし、虫もつきにくいので、育てやすくておすすめです。
とにかく、生育が早い😄
間引きルッコラと鶏ささみのマスタードサラダ
ルッコラの味、しっかりしていましたよ〜
その他にはこの時期に、
キャベツ、ブロッコリーの苗植え、
人参、ニンニク、玉ねぎ、じゃがいもの播種をしました
つづく