本日のお夕飯は、先日に引き続き、また母の知り合いのおじさまが、タケノコを採って持って来てくれたらしいので、たっぷりタケノコDAY

焼きタケノコ

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いやぁ~、柔らかくて甘くて素材の味がビシビシと。春ですねぇ。
姪っ子ちゃんの合格祝いのお返しだという「茅の舎」の胡麻だれと共に♫
香ばしくてとっても合います

筍の炊き込みご飯

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これ先々週も作ってくれたけど、ほんっとにいいお味
クランキーも「うまい、うまい」と毎度のことながら、おかわりしまくり(笑)

鶏肉の梅カレー風味

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カレーと梅の組み合わせは、珍しい~
でもあんまり梅感はなかったけれど。さっぱりして食べやすくなるのかな?
玉ねぎも適度にシャキシャキでした。

白身魚のレモン蒸し

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鱈、ですね。レモンが効いてる
ワイン蒸しだ~
ペロリといけます。

手作りたまご豆腐のお吸い物

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普通のお豆腐は、そこまで好き!というわけではありませんが(豆乳は大好き)、たまご豆腐は昔から大好き!
これって手作り出来るもんなんですねぇ。知らなかった。作り方聞いたら、なかなか面倒そうですが、いつも色々手前かけてお料理してくれているのよね。

今日もご馳走さまでした