やぁ～、仕事終わったー！
.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
普通の金曜日でもうれしいのに、明日からはゴールデンウィーク
まぁ、だからと言って特段旅に出るわけでも、楽しい予定があるわけでもないのですが
でも気分的には解放感！
なもんで、だいすきな1人スイーツ
本日はこちら
『2015年札幌の顔となる「さっぽろスイーツ2015」が決定いたしました！
グランプリに輝いたのは、生洋菓子部門「さっぽろお米なスイーツ」近藤宏 氏作（洋菓子工房べんべや パティシエ）
今後、3月23日（月）からは、さっぽろスイーツカフェにて先行販売を予定しています。4月1日（水）から洋菓子工房べんべやでも販売開始予定となっています。
〈作品名〉 「さっぽろお米なスイーツ 」
〈構 造〉北海道産米おぼろづきのつぶつぶの食感を残したムースフロマージュの中に、北海道産ルバーブと苺のコンポートが入っています。土台に北海道産米粉のキャラメルスポンジ、仕上げに苺のグラサージュをかけ苺とルバーブ、生クリームで飾りつけました。
〈製造販売共通ルール〉
1北海道産米をつぶつぶ感を残して使用すること
2北海道産の果物・野菜を使用すること
3「さっぽろお米なスイーツ」という共通ネーミングで販売すること
4協議会が発行する共通ピックをつけること
札幌スイーツホームページより』
というわけで…
まぁ、これはすべて後から知ったことですが
アイスティーとともに頂きました
これ、めっちゃ美味しい！
ボキャブラリーが貧しくて、なんとも言えないのがもどかしいですが、久しぶりにケーキで感動
ルバーブ好きなんですよねぇ。あの酸っぱさがいい。
断面も載せようと、フォークでえいやっ
って切ってみましたが、なんか美しくないですね
失礼（笑） もいっこ食べたい位でしたが、そーゆー訳にもいかないので、おとなしく帰りました。
明日からはまた、毎日なにかしらの糖分を摂取するだろうし
あったかい連休みたいなので、うれしいな
