父、母になる？（笑）

今日の夕飯は、先週から言っていた父特製キムチ鍋。
市販の素は一切使っていないらしい。

前回同様、インターネットで色々レシピを調べたそうで（笑）、最初にニンニクの微塵切りを胡麻油で炒めて、そこに豚肉をいれ、さらに炒めて、キムチの汁をきったものを入れて、さらにまた炒めてからコチジャンを投入するとのコト。
味覇のエキスが効いています。
市販の素で作るキムチ鍋より、出汁と辛味がしっかりしつつ、油っぽくないのでガンガン食べれます。

さらにご飯は、松茸のお吸物粉末で作る、エリンギの松茸ご飯風？炊き込みご飯。
すんごい松茸の香り～
あとは父の得意料理（笑）、手羽スペアリブ。これ甘じょっぱいバーベキュー味で、とめどなく食べられます。
またもや私達夫婦は、ガツガツと食べまくり。
(′шщ`@)

いつも日曜日、実家でご飯食べる時は、帰りに母が食パン焼いたのやら、手作りジャムやら、作っておいたハンバーグやらおかず達を色々持たせてくれるのですが、今日は父が「パンも焼いておいたから」と！
Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ まじですか。
「じゃあうちで切ってこうかな（自分んちのまな板は小さいし、パン切りナイフもないし）」と言ったら、「あ、もう切っておいたよ」とのこと。
まるでいつもの母ではないですか！

しかも「ジャム作ったから、それも持ってくかい」と。
ロスで母も妹達の為に、せっせとジャム作ったりしてるらしいけど、なんと日本で父も。「イチゴの？」と聞いたら、「いや、リンゴとキウイ。ほぼキウイ」だそうで。
リンゴとキウイか～^_^;
王道ではないのね（笑）

タレにつけたお肉もわざわざ焼いて持たせてくれたり、普段と同じくらい玄関に置いた紙袋にどっさりと。
おばあちゃん曰く「今日はパパ、一日中台所に立っていた」とのことで。
ありがとう
m(_ _)m




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