本日のケーキ（笑）

いつも写真加工して載せるので、たまに撮ったままを。
それ位、ブログ映えしそうなスイーツだったので

『ラ•ヴェリテYAMAHANA』

クランキーは、今一番好きだというカタラーナと珈琲。

私は、テーブルメニューにあった季節限定のモンブランが「お店の人気、1、2位を争う」って書いてあったので食べたかったんだけど（でもよく考えたら前食べたコトあるかも…）、売り切れだったので、ん～名前何だったかなぁ、これ。
ベリー系のムース。中がブリュレと書いてあったような。
サッパリして美味しかったです。
飲み物は、アールグレイ。

アーモンドのフロランタンみたいのは、クランキーにあげて、代わりにカタラーナを1キューブ貰いました。
濃厚！
バーナーでカラメリゼしてある上の部分、パリパリを越した硬さで、クランキーは歯に挟まるって辛がってたけど（笑）、私は歯応えあるの好きなので、美味しかったな。




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