昨日12月9日はわたくしの誕生日でありましたが、クランキーは三木曜から東京出張。
という訳で会社のお友達がお祝いしてくれました。
２人で、どこがいいか迷った挙句、前から話に出ていた、三条美松ビル地下の、イタリアンバール『コバチ・デ・コバチーニ』に。
予約はしてありましたが、入ったら、思ったより空いている。良かった
お店の雰囲気もよく、メニューは名前だけでどれも美味しそ～(´∀｀)
120分2000円の飲み放題つけて、食べたいものを選びます♪
・お通しのオリーブと、コバチ風ポテトサラダ
・浅漬けサラダ
・チーズキッシュ
・トリッパの煮込み（塩味）
ポテトサラダにマヨネーズじゃなくリコッタチーズを使っていたり、サラダにもチーズや無花果が入っていたり、組み合わせがたまらない。
キッシュもとろっとろで、下のパイ生地部分が薄くて、ケーキみたい♪
トリッパは塩味初めて食べたけど、洋と和の融合って感じでお酒が進みます。
