今日は実家で、ちょっと遅れての母の誕生祝いご飯。
父と、主役のはずの(笑)母の２品ずつの共同制作らしい。
父作はメインは海鮮菜の花寿司。
食べるラー油、土佐文旦や茗荷などの香味が入り、お刺身もたっぷりでいくらでも食べれる！！
クランキーは４杯、私も３回おかわりしちゃった。
あと豚のコーラ煮。０カロリーペプシで作ってあるみたい(笑)
とろとろ柔らかいー
母作は、一品目は鳥のピザ風オレンジ煮。モッツァレラチーズとアンチョビを入れて、オレンジジュースとマスタードで煮るんだとか。これも美味しいなあ
それと、ブロッコリーとほうれん草の蒸し煮。アンチョビマヨネーズをかけて。鍋いっぱい作ったらしいけど、お野菜はすぐぺしゃんこになっちゃうからね。
みんなでイッキに食べました。
道路の雪も溶けたので（今、雪は降ってるけど）、私の運転でも大丈夫だろうと今日はクランキーもビールを飲みながらの夕飯。
ごちそうさまでした☆
