カリトロ

今日の夕飯はキムチ鍋とコレ。
海老とカマンベールチーズの揚げ餃子。塩と片栗粉で揉んで荒みじんにした海老と、細かく切った玉葱にチーズ。高温で手早く揚げます。
出来たてはカリカリ、中がトロトロで美味しい。オカズにもビールにも合います。