サラダパンケーキ

今日のご飯はサラダパンケーキ。

ホットケーキミックスにコーンと玉葱のみじん切りを入れて焼きました。

それから、フルーツトマトとバジルとベビーリーフとアボカドをオリーブオイルとクレイジーソルトとブラックペッパーとバルサミコ酢であえて、クリームチーズも投入

それをパンケーキにのせました

いつものホットケーキとは一味違って新鮮でした

クリームチーズを混ぜすぎて、ちょっと美しくない画像ですみません

ごちそうさまでした