今月はお仕事でバタバタしてて なんだかブログも放置気味
まさしく週一ブロガーの
ダメ妻であります
そんなわけで 更新しなくちゃの使命感にかられて…
今日のお昼のメインは 手軽に クリームパスタ
これといった材料が無くて 冷蔵庫にあった豚のバラ肉切り落とし&きのこ類
そして 生クリームが無かったから 牛乳と豆乳 バターやコンソメなどなど
適当に投入しての調理でありました
そして 調理時は少しでも洗いものを少なくしたいからレミパン
ひとつで作ります
材料を軽くバターと塩コショウで炒め
(私はガーリックパウダーも軽く入れちゃいます)
その後 ミルクと豆乳を2:1の割合 そして コンソメ等 調味料など入れ
煮込みで火を通しつつ それと共に半分に割ったパスタも入れちゃう
めっちゃ簡単ですぐ出来ちゃいますよん
さらっとした感じがお好きならミルクの量を多めに
こってり感がお好きならパスタの茹であがりとの時間を考えた量がいいですね
結婚祝いに当時いた支店のスタッフさん(パートさん)一同から頂いたレミパン
毎日 焼く 煮る 炒める 揚げる 蒸す に フル活動デス
今は定番色が3色
昨年10周年記念に可愛いお色目も限定で出ています
便利過ぎてもう一つ欲しいと思うこと数年
どうしようかなぁ
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