下町より

友人と、月島～佃を廻ってきました。



とても趣のある街で、
また訪れたくなりました。



月島のもんじゃストリートでもんじゃ焼きを食べて、
英気を養ったあと、
佃の方をふらっと行きましたら、
古きよき長屋のような民家や、
路地裏に井戸があったり、
住宅の間に住吉神社があったり…




そしてやっぱり、
隅田川沿いには佃煮屋さんが



正月のため、
通常営業ではなかったので、
また出直して佃煮を買いに行きたいと思います


佃煮職人()の佃煮は、
おいしいに違いない




周りは、高層マンションが囲んでいて、
どえらい都会なんだけど、
ビルのジャングルの谷間に、
オアシスを観た、という感じがします。




また必ず行きま～す

みたよ～

新年あけました。




昨日から張り込んで観察していたのは、
星座の動きと月の影(月食)でした



普段はオリオン座とかしか観られなかったけど、
8時間観察していると、牛飼い座とか獅子座や大熊座(北斗七星)をはっきり確認できました
ちょっとマイナーな星座とか。



今夜は、火星もかなり近くに見られたよ


見間違いじゃなければ、
うすーく弱く光る流星も観た気がする



で、深夜3時53分から4時23分に、部分月食も確認したよ



うさぎの餅つきがはっきり判るくらいの
まん丸満月が、
パンケーキを端っこ食べちゃったような形になってました。




月食は縁起悪いとかいう言われも在るみたいだけど、
むしろ8時間観察し続けていると、
神秘的な現象に思えたよ→



まあ、太古の人が見たら、
なんじゃこりゃってなるかもしれないけどね




ということで、
冬休みの自由研究第二弾は、天体観測となりました




今年も良い年になるようにしていきたいですね



みなさんも、良い年でありますように

冬休みの自由研究

さて、後輩とのジャンケンの末、
私は29日から冬休みをいただいています。



やることといったら、
まあ掃除はマストなんですけど、
それ以外に料理をちょいちょいやるようにしています。




年末こそ料理マスターのチャンスな気がするんですよね。



普段、八百屋とか魚屋に買い物にいかないけど、
年末は良い食材がありそうな気がして、
スーパーではなく、八百屋・魚屋に出向いて買い物します。




さて、昨日の夜中には、
柚子ジャムを作ってみました。



けっこう簡単でした



イチゴジャムと要領はあんまり変わりないです。



しかし、此処でポイントだと思うのは、
そんな簡単なものを作ること、よりも、
作業を通じて加工手段、保存法を知ることではないかと。




柚子は、うどん・蕎麦や鍋のお供やお風呂に浮かべるだけでなく、
もっとバリエーションがあって、
使いようによって、
もっと身近な食材なんですね。



肉の煮込みに添えてもいいしね。




さて、料理するのを課題にしてますが、
そこでお役立ちなのが、
クックパッドのサイトと、
以前紹介した、野菜の本です。



クックパッドってスゴいね



さっき、それはそれは大きな里いも(バレーボールの3分の2くらい？水球くらい？)を
叔母からもらったので、
正月中に何かやろうかと思います。



冬休みは、料理の自由研究ばかりで終わりそうです。

あ、ウォーキングとランニングはしっかりやってますけどね




では、皆さんよいお年を。

夜半には月食ですよ～