よくランチで訪れるお店boratorioさんで、
スタンプカードを集めていたのですが、
スタンプがたまったので、
スペシャルランチをいただきました！
やったねぇ～
魚介とトマトのパスタ。
麺は平うちです！
実はこのパスタはランチにはないメニューです。
夜行ったことがないので、夜のメニューにあるのか、
それとも完全な裏メニューなのかよくわかりませんが、
今日のメニューを全てお任せにしたら、
こちらが出てきました
魚介＆トマトって私にとっては最高の組み合わせ
いやー、今日はラッキーデーだ
家でも真似したかったので、
ゆっくり食べて研究しました！
この一品の前に、３種の前菜がありました。
写真撮るの忘れちゃった。
キノコのマリネと、豆とピリ辛のトマトソースの煮たやつ？と、
ひじきとシュリンプの和え物（？）でした！
このひじきとシュリンプと多分オリーブオイルであろう組み合わせが、
意外や意外に似合いまして、
是非家でもやってみたいと思いました。
それとデザート
いちじくのアイスです。
半分凍っていて、セミフレットというそうです。
これもさっぱりしておいしかった！！！
手帳にメモしておきました。
今日のスペシャルランチは、
研究がてらじっくり食べたかったので、一人で行きました。
次回は同期と行きましょう。