日曜日の午後、いかがお過ごしですか？
東京方面は曇っていますね～
晴れの予報はどうしたのよ
と言いたいですな。
さて、日曜午後、今(15時過ぎてます)から私は上野公園に行って、大道芸を見ます。
遅いですか？
昼過ぎに、ちょっと素敵なテレビ番組を見ました。
NHKの｢課外授業 ようこそ先輩｣
今日の先輩は、料理研究家・コウケンテツさんでした。
今、私が得たいノウハウがいっぱいの方です
児童に、自分たちの小学校をイメージした定食を作ろうと課題を提示。
児童たちがいろいろひねり出しているところ、
良いことおっしゃってました。
料理を通して人と人とを結ぶ。
食べる相手を思いやる気持ち。
定食の食材を選ぶに当たって、なぜそれを選んだのか？そこをよく考えよう…と、
いろいろ児童にアドバイスしていた。
日々の忙しさにかまけて、
食べられればそれでいいや、
と食事にいい加減になりがちだけど、
番組を通じて、脳裏においておかなきゃいけないメッセージを感じ取ったと思います
さて、私のだいぶ年上の友人H氏は、
簡単、でもおいしく愛情たっぷりの料理を、
年に2回ほど、私たちに振る舞ってくれる
キッチンで手伝っていると、
彼の仲間たちへの思いやりが伝わって、
幸せな気持ちになる
コウケンテツさんの課外授業を見ていて、
そのHさんのおもてなしを思い出して、
2重にハッピーな気持ちだった
私も彼らを見習お～
