社会人１日目でした
６時半起きという、普段学校に行くときと、代わらなかったので、助かります。
朝礼に出て簡単なご挨拶。
会社って感じが、かなり緊張しました渹
午前中は３時間みっちりの講義でした。
増粘多糖類についてです。
ペクチンやらゼラチンやらですね。
美味しさについての勉強など、かなり学ぶことが出来ました渹
お昼を先輩に案内して頂き、食事をとり、午後は市販品の買い出しに行きました。
プリン、ジャムを8000円以上購入してきました。
これは、明日からの実験で使うみたいです。
今日は、市販品のグミの弾力性、固さ、pＨ、糖度計を使った測定で、自分は糖度計とpＨを測定しました!
市販品から海外のものなど。
なかなか数値が安定しないので、大変でした
液体ならまだしも、固体なので、pＨメーターにへばり付けて測定します。
社員の人の簡単な説明で、後は自分らで勝手にやる感じで、不安でしたが、楽しかったです。
勤務時間が９時～17時40分なんですが、ほとんどの片が、帰る気配なし
大変そうでした。
もっと、もっと学んだことは沢山ですが、今日はこのぐらいで
明日も早起きして頑張ります
６時半起きという、普段学校に行くときと、代わらなかったので、助かります。
朝礼に出て簡単なご挨拶。
会社って感じが、かなり緊張しました渹
午前中は３時間みっちりの講義でした。
増粘多糖類についてです。
ペクチンやらゼラチンやらですね。
美味しさについての勉強など、かなり学ぶことが出来ました渹
お昼を先輩に案内して頂き、食事をとり、午後は市販品の買い出しに行きました。
プリン、ジャムを8000円以上購入してきました。
これは、明日からの実験で使うみたいです。
今日は、市販品のグミの弾力性、固さ、pＨ、糖度計を使った測定で、自分は糖度計とpＨを測定しました!
市販品から海外のものなど。
なかなか数値が安定しないので、大変でした
液体ならまだしも、固体なので、pＨメーターにへばり付けて測定します。
社員の人の簡単な説明で、後は自分らで勝手にやる感じで、不安でしたが、楽しかったです。
勤務時間が９時～17時40分なんですが、ほとんどの片が、帰る気配なし
大変そうでした。
もっと、もっと学んだことは沢山ですが、今日はこのぐらいで
明日も早起きして頑張ります