石狩？鍋

また鍋です。
楽で良いですよね。
温まるし。

このたびは
石狩風鍋


シャケをメインに、昆布だしにお好きな具財を入れて。
最後に味噌を酒で溶いたものを加え、ひと煮立ちさせたら
出来上がりです。
貝類はダシが出ていいねぇ。

鮭、美味しかった。
鮭は身体にいいらしい。
色からして効きそう。
（何に効くんだよ！？）
丁寧に鱗を取ったので、皮までバッチリ美味しく頂きました。
鱗キモイよね。

チゲもやってないなー
でも、坦々ゴマ鍋って
ＴＶＣＭでやってるの、やりたい。


ランキングに参加しています。ポチっとひとつよろしくお願い致します！